Са доласком лета и врућих дана увек је пожељније одлучити се за хладна јела, свеже салате са јединственим укусом и богат благостањем. Салате се могу обогатити на више начина, тако да чине а једно, здраво и здраво јело способан да се засити дуго, а да га не одмери и гарантује доброту и свежину.
У нашем данашњем предлогу заснива се салата коју предлажемо кувани кромпир и салата по вашем избору, поред тога можете да промените укус свог рецепта додавањем поврћа, уља и многих арома да бисте обогатили ово јединствено и мирисно јело.
Укусно јело за понијети аутентичност и благостање на столу, корисна за сузбијају задржавање воде, засићујући и негујући. Мешавина укуса и благостања која се доноси за сто са лепотом и добротом повртњака. Хајде да видимо како припремити овај богати Салата од кромпира и поврћа у нашем корак по корак рецепту.
Поступак за салату од кромпира и поврћа
- Почните са кувањем кромпира. Ако ово јело конзумирате са сировим састојцима, пожељно је одабрати производе Км0, сигурног порекла, здраве и праве. Кромпир пажљиво оперите под млазом воде, по могућности са сунђером за храну за очистити кору са било ког земљишта и остатака усева. Након што се кромпир темељито очисти, довести до кључања обилно воде у лонцу са високим ивицама, сол са крупном сољу и додајте добро очишћени кромпир и кувати око 15 минута. Прилагодите величини кромпира, кување може варирати од 15 до 25 минута при пуном кључању.
- Када се кромпир добро скува, оцедите их пажљиво и пустите да се охладе у цедилу. Кад им је хладно уклоните кору и исеците их на дебелим кришкама. Држите их по страни и ставите у велику посуду где ћете затим додати остале састојке. Парадајз пажљиво оперите цео или ако желите можете да додате и парадајз чери, уклоните крајеве и исећи их на комаде. Док сечете поврће додајте их кромпиру и помешајте са неколико окрета екстра девичанског маслиновог уља. Оцедите и уље за конзервирање и Плави патлиџан да је паприке, дозирајте количину која вам се свиђа и додајте их кромпиру и парадајзу.
- Опрати са пажњом такође рукола или салата коју сте изабрали, исеците главу, одсеците основу и поделите је на мале листове. Осушите салату и додајте јулирани лук, неколико листова од босиљак и целер исечен на ситне комаде. Све помешајте са малоЕво уље и прстохват соли и додајте у чинију са кромпиром. Пажљиво мешајте, зачините сољу и додајте оригано за укус.
- Можеш додати на ову већ укусну салату од сушено воће динстано на тигању да буде мирисно и хрскаво, семе попут семе цхиа или бундеве или обилни босиљак за парфемисање свега. За смелији укус можете додајте пахуљице пармезана, пецорино романо или изврсну качоту од овчијег млека нарибано за јединствени укус, свеже, здраво и право јело у којем ћете уживати у прелепим летњим данима у друштву пријатеља и породице.
Фотографије и слике салате од кромпира и поврћа
