Ето Вициа црацца Л. познатији као Планинска грашка то је спонтана биљка која се данас гаји као биљка зеленог ђубрива, сточна храна за стоку и као медоносна биљка.
Карактеристике Вициа црацца - планинска грашка
Ето Планинска грашка, Вициа црацца, вишегодишња је биљка породице Фабацеае (Легуминосае) која самоникло расте у Азији, Африци, Северној Америци и Европи. У Италији се налази у готово свим регионима до 1800 метара надморске висине у необрађеном земљишту, дуж обронака, чак и приморских, па чак и у повртњаку.
Биљка од Вициа црацца, попут осталих махунарки узгајаних за храну као што су боранија, грашак, пасуљ и друге. има квргави корен због присуства бројних туберкула усмерених фиксацијом атмосферског азота.
Ваздушни део, углавном са навиком пењања, висок је више од 1 метар и чине га пругасте, готово без длаке, светло зелене стабљике.
Тхе оставља они су парипенатни и спирални, састављени од 10-24 лиснатих ланцетастих сегмената уметнутих на два српаста стилуса. Врх се завршава цирусним облацима, тј муцрони, који омогућавају биљци да се попне на било који ослонац чак и суседним биљкама.
Мукрони или фолијарне витице разгранате су и заправо су продужеци централне жиле листа. Зими се ваздушни део осуши, а затим клија снажно и бујно наредног пролећа.
ТХЕ цвеће, усамљене или сакупљене у нарочито класасте цвасти, густе су, лужњакасте, готово дугачке као лишће. Свака цваст се састоји од 10-30 цветова који, као и код свих осталих махунарки, имају папијунски венчић, односно горњу латицу савијену и развијенију од осталих. Венчић је венац променљиве боје, пурпурнољубичасте, плаво-небеске, често такође жуте и ретко беле боје. Цветови су медоносни и привлаче пчеле и друге инсекте опрашиваче.
Можда ће вас занимати: Узгајање лупине
ТХЕ воће то су мале дугуљасте махуне, типичне за махунарке, благо спљоштене и дуге око 20 мм, које од незреле постају зелене, а потпуно дозреле. Свака махунарка садржи 2 до 6 семенки.
ТХЕ семе сферне, глатке, равне и сивосмеђе боје, смештене су у шупљинама пухасте махуне и са њом су повезане хилумом. Када су потпуно зреле, махуне се отварају, остављајући семе са великим капацитетом клијања да падне на земљу.
Цветање: Вециа монтанина цвета од краја пролећа до краја лета, углавном од маја до августа.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Разноврсност
У Италији постоји педесетак различитих врста:
тамо Вициа инцана Гоуан или бела грашка, присутна углавном у централно-јужним регионима Италије. Спонтано расте у шуми у храстовим и кестеновим гајевима, на пропланцима и њиховим ивицама, и на ливадама у процесу грмља, од нивоа мора до око 600 м (на југу чак до 1400 м);
- тамо Вициа тенуифолиа Ротх, врста са танким лишћем присутна у свим регионима Италије (осим можда у Емилији-Ромњи). Расте на ивици листопадних широколисних шума, на шумовитим чистинама, на глиновитим, хумиферним земљиштима богатим једињењима калцијума и азота;
- тамо Вициа далматица А. Керн или Вициа тенуифолиа, са стабљикама од филцаних црвенкастих длака;
- тамо Вициа виллоса, годишња субглаброус биљка пењачица, велике издржљивости и отпорности на хладноћу. Носи сланост, сушу и прилагођава се киселим, песковитим, тешким земљиштима и такође подлеже стагнацији воде. Користи се за зелено ђубриво и закопава пре сазревања семена.
Користи
Вициа црацца Л. је крмна и медоносна биљка. У многим регионима гаји се на пашњацима као сточна храна за стоку, јер је у другим богат биљним протеинима за производњу изврсног меда.
Поред тога, власници птица кућних љубимаца попут таласастих папагаја често га користе као хранљиву храну; птице, чак и ако више воле семе, понекад једу и лишће.
У кухиња, у неким регионима Италије, посебно у Пуљи, кувано лишће и семе које су јестиво користе се као поврће за припрему супа и као пуњење за пите. Цвеће је такође јестиво и углавном се користи као украс или у омлетима.
У биолошка пољопривреда а не, попут осталих фабацеае, Вициа црацца Л. је корисна за обогаћивање тла азотом корисним за развој и раст других украсних, хортикултурних и воћних биљака.
Власници птица кућних љубимаца, попут таласастих папагаја, често га користе као хранљиву храну; птице посебно воле семе, али такође могу да једу лишће.
Биљка се такође може користити за сузбијање ерозије тла, чак и ако се сматра високо инвазивним коровом који дављењем може проузроковати смрт домаћих биљака.
Култивација Вициа
Ова рустична биљка се такође може гајити као украсна биљка или као средство за побољшање тла, сади се у било којој врсти влажног тла, чак и сиромашном и сушном.
Ако желите да га обрађујете да бисте пољопривредно земљиште обогатили азотом, кошење се мора обавити пре производње цветова и сазревања семена. Остављено је да се суши један дан, а затим закопано на око 30 цм дубине. Користиће хортикултурне културе којима је потребно највише азота, попут лековитог биља, попут босиљка и свих осталих биљака у развоју.
Ако се узгој врши и у башти, грашицу монтанину треба поставити у изолована подручја где нема других украсних биљака како би се спречило да их Вициа угуши витицама.
Што се тиче изложености, биљка воли сунчана места много сати дневно. Није нарочито захтевна за залихе воде нити за ђубрење, јер је биљка одлично природно ђубриво.
Множење грађевине
Семе сакупљено у пуној зрелости треба чувати да би се биљка Вициа умножила.
Сетва равномерним посипањем семена у добро обрађено земљиште и могуће обогаћено зрелим стајњаком. Периоди сетве варирају у зависности од климе: у јесен у регионима са благом зимском климом и у пролеће у онима са јаким зимама.
Ветцх паразити и болести
Чак и ако је рустикална биљка, пати од пероноспоре, рђе и гљивичних болести беле болести које се јављају због прекомерних залиха воде или је клима превише влажна.
Лекови и третмани
Вициа није биљка која захтева посебну негу, али у случају гљивичних болести треба је третирати производима на бази бакра, као што је Бордеаук смеша. За борбу против пепелнице користан је фунгицид на бази сумпора.
Радозналост
Име рода потиче од латинског виере или победити што дословно значи везати, у односу на његову способност везивања цирусом или мукроном за било коју врсту потпоре.
Име врсте црацца латинско је име дивље грашице коју је користио Плиније. Род Линнаеус је класификован као отац модерне таксономије живих бића.
Обично је Вициа црацца позната као Цицерцхиа деи прати, прошивена грашка, крава, птица, плава грашка.
Фото галерија Легуминосае или Фабацеае
