ТХЕ Парадајз пуњен пиринчем су типично јело од Римска традиција. Укусни и лепи на поглед, припремљени су за кратко време, уз гаранцију да у неколико једноставних корака на сто доведете богато и укусно јело, пажљиво одабирући основне састојке како бисте уживали у најбољој од све лепоте и доброте земља.
У њима се може уживати као прво јело или као појединачно јело, а традиционални римски рецепт укључује неке мале трикове за боље кување парадајза и пиринча. Припрема је једноставна и такође врло кратка за мирисно, свеже и летње јело у коме се може уживати у својој доброти и топло и хладно.
Парадајз пуњен пиринчем доносе врло мало калорија, у ствари су врло лагано јело са око 280 калорија по порцији, али врло хранљиво. Једном кувано, могу се чувати у фрижидеру, добро затворено, цца Три дана да се по потреби конзумира чак и врло хладно, за летње јело, свеже и мирисно. Погледајмо како припремити парадајз пуњен парадајзом у нашем корак по корак рецепту.
Процес пуњених парадајза пиринчем
- Пре него што наставите са припремом парадајза, потребно је тренутак посветити пажњи пиринач. Најпре, извагати и оставити да се намаче у чинији са водом око 40 минута, тако да се омогући ослобађање вишка скроба.
- У међувремену парадајз пажљиво оперите покушавајући да одаберу производе на Км0. Парадајз мора бити велик, простран и чврст на додир, савршен за смештај пиринча и довољно меснат да може издржати топлоту рерне. Након што сте добро опрали парадајз исеците капу и оставите са стране. Уз помоћ кашике испразните их како треба а пулпу држите по страни.
- После одмора пиринча, исцедите га из течности богата шкробом који се слегао и брзо га исперите под млазом воде у тесно умреженом цедилу. Мешајте парадајз пулпу коју сте држали по страни је ујединити тхе ароме по укусу, можете бирати између першуна и босиљка, каранфила белог лука и неколико окрета екстра девичанског маслиновог уља за емулговање. Посолите по укусу и додајте ову смешу пиринчу који сте оцедили. Пажљиво промешајте и додајте пиринач у сваки испражњени парадајз врло нежно. Када се сваки парадајз напуни до врха, поређајте их у плех обложен папиром за печење и равномерно их попрскајте капљицама екстра девичанског маслиновог уља. Покријте капицама које сте држали по страни, водећи рачуна да их поређате наопако, тако да скувате и најмеснији део држећи стабљику наопако.
- Ставите посуду у загрејану рерну е кувати у статичној рерни на 200 степени 45 минута или док се не појаве благо златно по целој површини. Извадите из рерне и служио вруће и на пари, боље ако је зачињено са неколико кругова сировог ЕВО уља и додатком свежих листова босиљка или сецкани мирисни першун.
Пуњени парадајзом од пиринча: фотографије и слике
