✅ Савет за куповину вок лонца

Вок пот: сви савети за куповину на основу информација. Шта проценити: димензије, материјали, додаци. Како се користи вок пот. Откријте ово и још много тога са нама.

Позајмљено са Истока, вок пот то је алат вољена раширено је такође у остатку света углавном за њеној карактеристична знати задржавају топлоту је кувати равномерно је светло. Ако и ти желите да се окушате у рецептима изван Алпа или експериментишете са кувањем у воку и желите да га купите, остављамо вам неколико савета за уради а свесна куповина.

Вок пот: шта је то?

Првобитно вок пот има сферни облик, високе ивице, кратке дршке, карактеристике које нека буде врло згодан али је могуће такође верзија са дугачком дршком то најбоље одговара структури плоча за кување типичних за Исток. Израђено од ливеног гвожђа или гвожђа, уз додатак нелепљивог слоја, вок је цењен углавном за њеној способност кувања за мање времена, са мање зачина, јер успева, као што је поменуто, да ефикасно задржи топлоту пламена.

Ето вок пот, супротно ономе што би неко могао помислити, јесте погодан за било коју врсту кувања и кувања. Резултат? Савршено кувана јела, хрскава споља, мекана изнутра, са састојцима који најбоље чувају њихове благотворне карактеристике.

На пијаци моћи ћете наћи вок лонце и шерпе од сваке величине и облика тако да удовољи било ком кулинарском хиру. Ево шта ћете морати узети у обзир пре него што наставите са куповином.

Вок пот: шта треба узети у обзир

Да изаберете вок који вам највише одговара мора се узети у обзир неколико фактора као облик, тамо димензија, тхе материјали, тхе дршка он Прибор. Да их видимо једног по једног.

Образац

Као што добро знате, вок пот много је различит дајте јој лонци на коју ми западњаци користимо се пре свега јер су ивице више. Међутим, на пијаци можете наћи такође полу-сферни лонци поред оних сферног облика. У ствари, разлика између њих двоје пребива чисто у дизајну јер се обе показале прилично свестраним и омогућавају вам да остварите исте бенефиције. Тако барем у погледу ово први аспект моћи ћете следите свој естетски укус.

Димензије

У погледу величине, најчешће вок таве су оне са пречника 28 цм или 40 цм. Ето избор најбоља величина много зависи од употребе коју намеравате да направите од лонца, у смислу количина је врста хране за кување. Молим обратите пажњу важан аспект који су ивице: Од него један вок пот има високе ивице ће заузети више простора у поређењу са било којим традиционалним лонцем.

Можда ће вас занимати: 10 кухињских додатака за Божић

Материјали

Као што се и очекивало, на пијаци Могао би да нађеш вок направљен у гвожђу и ливеном гвожђу. Дакле, избор пада искључиво између два материјала због њихове карактеристике отпора топлоти а истовремено на достигне високе температуре.

Иако је првобитно вок тигањ направљен без премаза и самим тим осетљивији, данас постоји неколико модела у продаји са једним нелепљиви слој на дну која омогућава а дуже трајање током времена а такође и искусним куварима да се окушају у кувању не ризикујући да упропасте лонац.

Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи

Ручка

Наћи ћете на тржишту вок саксије са две мале дршке позициониран на бочним странама које омогућавају да се са држачима за саксије - опрезно - јер нису пресвучене - ухвати и помери лонац како желите, како сте првобитно мислили. У ствари, наћи ћете такође модели са дуго обложеном дршком, сигурнији и сигурно управљивији.

Прибор

За комплетну куповину не заборави Прибор заиста могу направи разлику. Тхе поклопац корисно је топлоту још боље концентрисати и задржати; тамо решеткауместо тога, то би могло бити савршено решење да се вок учини још свестранијим.

Како се користи вок

Као што је поменуто, вок то је изузетно свестран алат, погодан за све врсте кувања: од пржење, до рисоттатура, од кување на пари на дугу и полагану за паприкаш, да згусне џемове и пуно тога и за кување било која врста јела, од месо до риба, дајте јој поврће до тестенина. Високе ивице вам у ствари омогућавају да прескочите храну и мешате се на савршен, па чак и поједностављен начин.
Ако сте изабрали модел без нелепљивог дна Саветујемо вам да прво добро загрејте тигањна средњој врућини нагињање с времена на време у различитих праваца, затим четком, пре употребе, требати попрскати је уљем. Неки савети то ће вам бити корисно:

Мешајте попречно посуђе због високих ивица
Додајте зачине и сосеве после кувања за савршено јело

Вок пот: савети за чишћење

Добро је размотрити неки аспекти чишћења вока: у ствари, овај лонац не може се опрати сапуном или било које друго средство за чишћење пакта нити се сунђер може користити, што би ризиковало уништавање доњег слоја. За чишћење ће вам бити довољно провући вок под кључање воде изд елиминисати све остатке хране и мокре враћајући лонац на вок који ће се захваљујући деловању топлоте ефикасно очистити.