Овај рецепт, једноставно и лако за направити, потребно је врло мало времена и омогућава вам да донесете за сто здраво, али лагано јело, савршено за оне који се придржавају рестриктивне дијете или покушавају да се изборе са проблемима задржавања воде чак и изнутра.
Наш предлог дијететских тиквица погодан је за све, ако желите да избегнете пржење или пржење, ово је идеално решење за конзумирање здравог прилога, лагана али без губитка укуса и јединствени укус мало тиквица, храна назначена пре свега у нискокалоричној дијети.
Тиквице су поврће које на тржишту су током целе године, на штанду за воће и поврће који можете наћи тиквице различитих сорти, од оних са светлом кожом и богатом водом до оних са тамнозеленом кожом, ноторно горчом, али богатом пулпом и врло укусном.
Су савршено пржено или упарено са добром интегралном тестенином и да припремите укусни песто од тиквице, намаз на препеченом хлебу или у комбинацији са кремастим рижотом или веганском лазањом. Да видимо како да се припремимо ово укусно и укусно прилог од дијететских тиквица у нашем корак по корак рецепту.
Процес дијеталних тиквица
- Најпре тиквице пажљиво оперите како би се елиминисали остаци усева. Означите их на крајевима избегавајући уклањање превише пулпе и сечење тиквица онако како вам се највише свиђа, за овај препарат вам предлажемо исећи тиквице на мало веће делове тако да их прокува избегавајући да их учини премеканим.
- У велики лонац додајте пуно воде а када достигне пуно кључање, соли по укусу. Додајте тиквице у комадима е пустите да крчка око 10 минута водећи рачуна да их повуку још увек чврсте и узбуркане. Оцедите их у чврсто умреженом цедилу и оставите да се охладе на собној температури.
- Кад су тикве врло хладне, ставите их у посуду и одвојено припремити емулзију. Исцедите лимун (или чак поморанџу ако волите његове киселе ноте), додајте неколико круг уља Ево, ако вам је дражебалзамичног сирћета и ароматичног биља по укусу. Комбиновали смо свежу ледничку нану у комбинацији са свеже убраним гранчицама рузмарина и сољу. Оставите да ароматизира неколико минута и када буде спреман и добро парфемисан, поређати тиквице на тањир и зачинити добијеном емулзијом. Пажљиво промешајте, ставите тиквице у посуду за сервирање и служи се у комбинацији са добрим филеом свеже рибе, још боље са сипом са градела или шкољкама. Додајте још зачина риби и уживајте!
Очување дијететских тиквица
Овај здрав и здрав прилог, може се чувати пар дана у фрижидеру од тренутка припреме. Препоручљиво је чувати бланширане тиквице, избегавајући да их све зачините ради боље конзервације. У сваком случају, ако су остале бундеве које су већ зачињене, можете ставите их у добро покривену посуду или у добро затворену посуду за храну и складиште у фрижидеру не више од два дана.
Дијеталне фотографије и тиквице
