ТХЕ пизза крутони које предлажемо у овом рецепту су једноставне и једноставне за израду. Ја сам одлична уштеда вечере или пре свега савршен рецепт за празан фрижидер ако имате устајали хлеб или остатке моцареле. Укусно и врло лако за направити могу бити савршен прилог уз месна јела или отворите вечеру са пријатељима уз укусно и хрскаво предјело.
Изврсно за послуживање доброг аперитива или за брзо и лако маренду ако имате мало времена да уђете у кухињу. Припремају се лако и за кратко време поновна употреба састојака које обично имате код куће, као што су устајали хлеб, моцарела, сиреви или скаморза и сос од парадајза. Да видимо како припремите ове укусне Цростини пице у нашем корак по корак рецепту!
Зборник пице Цростини
- Најпре почните да припремате брз и лак сос, користећи богове пелат или рустикални свежи пире. У нелепљивом тигању додајте пар кругова екстра девичанског маслиновог уља, бели лук исечен на јулиен траке и каранфилић белог лука и оставите да порумени.
- Када је уље вруће, а бели лук га савршено одишавио, додајте парадајз који сте већ посолили и кувајте на лаганој ватри око 10 минута водећи рачуна да се с времена на време преокрене дрвеном кашиком да не би изгорела.
- Додајте неколико свежих листова босиљка и кувати још неколико минута на врло лаганој ватри. Нека се згусне и охлади на собној температури и сада се посветите препеченом хлебу.
- Узми парче бајатог хлеба и исећи га на кришке помоћу назубљеног ножа. Не режите кришке прегусто, иначе ће их бити тешко појести, али нека буду око 1 и по центиметара. С друге стране, ако их исечете претанко, ризикујете да се мрвица превише љушти, угрожавајући коначну презентацију јела.
- Ставите кришке хлеба на роштиљ ако одлучите да их запечете у рерни или на плочи од ливеног гвожђа ако одлучите да брускете направите на ватри. Идеално би било запећи кришке хлеба на роштиљу, али ако сте у друштву и намеравате да припремите изврсно месо са роштиља, можете се одлучити за жар, свакако бржи и укуснији. Након што су кришке хлеба добро препечене распоредите сос од парадајза, моцарелу, посуту ориганом и употпуните капљицом сировог ЕВО уља. Послужите своје цростини добро златно, вруће и жилаво и уживајте у њима у комбинацији са добром кришком меса са роштиља док пијуцкате мирисну чашу црвене!
Цростини пица: предлози
Ови укусни крутони са укусом пице могу се конзумирати у њиховој традиционалној верзији са парадајзом и моцарелом или обогаћен састојцима који више волите. Поред класичног облачења, несумњиво је укусна и укусна идеја додатак инћуна, маслина из Таггиасце или поврћа на жару.
За вегетаријанску брускету предлажемо да се коцкице сезонског поврћа, сотираног или попеченог на жару, спарују како би се распоредиле на постељици од соса од парадајза и моцареле, како би се добила богата, укусна и права брускета.
Ако сте љубитељ кобасица или свежег и локалног нареска, предлажемо да пратите ове крутоне тренутно резане шаре или сирове шунке у комбинацији са локалним сиревима смелог укуса и интензивне ароме!
Цростини пица фотографије и слике
