Крема од кестена и чоколаде

Укусно и мирисно Крема од кестена и чоколаде то је укусна припрема у којој се може уживати на доброј кришки топлог хлеба или као пуњење за пите и пецива. Кестен је краљица трпезе током јесењег периода,свестран и укусан подвргава се многим слатким и сланим припремама за гурманске додире. У овом рецепту нудимо вам неодољиву крему од кестена и чоколаде која је укусна и мирисна и која ће се свидети младима и старијима. Да видимо како да ово припремимо похлепан крема од кестена и чоколаде у нашем корак по корак рецепту!

Процес креме од кестена и чоколаде

1. Неопходно је одабрати кестени одличног квалитета. Пре него што их пажљиво одаберете, баците оне који имају перфорирана кожа или су мекане на додир.
2. Оштрим ножем урезати кестење целом дужином избегавајући да сечиво превише потопи у плод.
3. У велики лонац сипати обилна вода и посолите га со крупне соли.
   
4. Кестене ставите у кипућу воду е кувати око 45 минута.
   
5. Оцедити кестена, водећи рачуна да се елиминише сав вишак воде.
   
6. Сложите их на чисту крпу е нека се осуши.
   
7. Очистите кестене гравирање коре оштрицом малог ножа и добијање воћа.
   
8. Црумбле кестене рукама и одмери их.
   
9. Додајте га шећер иводе испирање.
   
10. Пажљиво мешајте растворити шећер и довести до ватре да доврши операцију.
    
11. Одлази куварица док се вода не осуши и кестени не почну да се згушњавају.
    
12. Једном скувани, преместите кестене у миксер са сечивима и ситно исецкати смешу.
    
13. Морат ћете га набавити глатка и хомогена крема за кремасти и деликатни резултат.
    
14. У међувремену растопите мало тамне чоколаде у баин-марие коју ћете користити за обогаћивање креме од кестена.
15. Када се чоколада добро ће се растворити додати у тек добијену крему од кестена.
    
16. Придружи растопљена чоколада у миксеру и радите док се потпуно не угради.
    
17. Ето крем мораће да испадне глатка и густа и лако се размазују.
    
18. У великом лонцу скувати пуно воде и стерилисати тегле и поклопце кипући их бар 15 минута, пажљиво их осушите и ставите на чисту крпу да се охладе.
    
19. Једном тегле ће бити врло хладне сипајте крема од кестена и чоколаде а пре заптивања пустите да се охлади још неколико минута.
20. Ето крема од кестена и чоколадеспреман! Можете га уживати намазан на доброј кришци топлог хлеба или као пуњење за укусне снопове или мирисно пециво мирисног прхког пецива.
    

Фотографије и слике од креме од кестена и чоколаде