Буква, свестрано дивље дрво које је такође цењено у баштованству због свог дивног лиснатог лишћа, идеалног за стварање хладних и осенчених површина у јавним парковима и приватним вртовима ако су врло простране.
Опште карактеристике букве - Фагус силватица
Тхе Европска буква, Фагус силватица, је биљка из породице Фагацеае раширена у дивљини широм Европе. У Италији расте у шумама до 1000 метара надморске висине, посебно у Алпама и Апенинима.
Дрво у одраслој доби је величанствено, заправо може достићи висину између 25-30 метара.
Тхе пртљажник или буква буква је усправна, са глатком кором код одраслих примерака, са жлебљеном или благо љускавом у младих. Стабљика се грана према горе и даје проширену круну конусно-кугластог облика формирану од бројних разноврсних грана покривених густим зеленим лишћем које у јесењем периоду, пре пада, прелази у наранџасто жуту или цигласто црвену.
Лишће се ширећи ствара огромне површине сјене и прохладе чак иу најсунчанијем делу врта.
Тхе оставља дел Фаггио имају овално-елиптични облик; маргине су благо назубљене, а врхови благо зашиљени. Такође се убацују на врло бројне тање и терминалне помоћу цилиндричних црвенкастозелених петељки. Боја лишћа је углавном тамно зелена, иако нема сорти код којих поприма црвенкасту нијансу. На пролеће, клијање нових листова се прво одвија у доњем делу крошње, а затим да би се следило кање осталих, и генерално се завршава у року од 15 дана, на истој надморској висини.
ТХЕ цвеће бледо зеленкаста буква; они су једносполни и битно се разликују: мушки цветови су сферне мачке, док се женски налазе у паровима унутар неке врсте куполе.
Можда ће вас занимати: Црни трн - Прунус спиноса
ТХЕ воће појављују се одмах након цветања, у броју 2 у истим куполама које су остале слободне до опадања цветова. Они се називају троугластим матицама букве да су током периода сазревања, попут кестена, омотани ковертом посутом оштрим пероном, отровним и зато нејестивим. Буква почиње да роди на недоследан и оскудан начин тек након што је навршила 40 година старости док пуна производња плодова, тзв. пасциона, јавља се између 80 и 120 година.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
ТХЕ семе мирују и за клијање им је потребан дуг период прехладе или хибернације који варира од 45 дана до 5 месеци у зависности од сорте и порекла. Током клијања, семе се храни на штету резерви ембриона, а потом захваљујући процесу фотосинтезе чим се ослободе први прави листови.
Цветање
Буква цвета у пролеће око маја, а цветови се углавном појављују истовремено са поновним растом нових листова.
Гајење букве
У вртларству се дрвеће букве користи у украсне сврхе за украшавање паркова, авенија, живе ограде. Баштовани користе патуљасте сорте које углавном не прелазе 12-15 метара висине, а посебно сорту Аутопурпуреа са тамноцрвеним листовима.
Изложеност
То је дрво које воли пуно сунце чак и ако не презира излагање делимичној сенци. Не подноси врло врућа лета, док се без проблема одупире интензивном мразу, јер има робустан и дубок коријенски систем. У регионима које карактерише прекомерно врућа летња клима, препоручљиво је садити букву на полусјеновитом мјесту.
Пре свега, добро је одабрати подручје на сунцу или у делимичној сенци (нарочито ако живимо на месту које карактерише веома врућа клима лети), где ћемо припремити, отприлике недељу дана унапред, садну јаму. , добро обрађујући тло, мешајући га са стајским ђубривом, и евентуално песком ако је потребно повећати дренажу.
Приземље
Прилагођава се узгајању у било којој врсти тла са неутралним пХ. Идеално земљиште је свеже, дубоко, богато, добро дренирано, типично за шумовита подручја.
Заливање
Већ развијена буква је биљка која се одупире суши и задовољна је кишама. Ако је, пак, мале старости, а посебно ако је недавно уграђена, потребно је редовно и често наводњавање, посебно током врелих месеци.
Оплодња
Обрадиво земљиште мора се обогатити пре садње органским материјама, попут хумуса гнојива или стајњака, добро закопаног у дубину. Ова операција се мора понављати сваке 3-4 године, сваке године како би се обезбедиле основне хранљиве материје за раст биљке, само ђубриво распоредите у пелете или растворите на земљи. Да би пХ тла био кисео, довољно је повремено давати гвоздени сулфат и правити кисели малч користећи компост од храстовог лишћа или оморикове пиљевине.
Множење букве - Фагус
Ово прелепо дрво се размножава семеном у јесен или пролеће и вегетативно се размножава калемљењем.
Множење семеном
Размножавање се врши семеном и, пре свега, калемљењем, пожељно у летњем или зимском периоду одмора; погледајмо главне третмане које треба следити у обе технике:
Ето сетве букових стабала се прави у октобру, понекад и након стратификације зиме, чак и у пролеће. У оба случаја, семе се ставља на влажну подлогу прекривену пластичном плочом док не проклија. Чим саднице испуштају добро развијене корене и имају висину од око 15 цм, могу се претоварити у појединачне саксије и одгајати у њима најмање две године. Током овог периода, биљке букве треба често пресађивати како би подстакле ширење кореновог система не само у дубину већ и у ширину. После овог периода могу се трајно населити.
Размножавање калемљењем
Ова техника се користи када желите добити биљке букве идентичне оригиналној. Пре вегетативног поновног покретања узимају се листићи са матичне биљке или делова грана са виталним пупољцима. Одушују се и калемљују на 3-4 године старе штапове Фагус силватица или матичњаке. Припадници морају бити везани и заштићени парафином.
Главна брига, међутим, односи се на „чување“ кореновог система: сваке 4-6 недеља потребно је проверити могуће формирање коренске коре, што се мора спречити поновљеним резањем, као и потребно је орезати корени који се појављују на површини контејнера, како би подстакли развој влакнастог и проширеног кореновог система.
Трансплантација увек успе с лакоћом код младих биљака, док постоје велики проблеми са усађивањем трансплантација одраслих биљака. Из тог разлога је неопходно купити саксијске биљке које су пресађене у расаднику и које се гаје најмање годину дана у контејнеру.
Садња или садња
Буква је дрво које не воли ограничења и зато је пре него што га насумично садите на голом делу врта, упутно одабрати одговарајуће место за развој кореновог система и његовог лишћа, чак и ако је дрво карактерише врло висок раст.спори или патуљасти примерак. Стан погодан за његово ширење избећи ће потребу да га сруши у будућности.
Земљиште намењено за смештај букве мора се обрађивати и обогаћивати зрелим стајњаком и песком најмање недељу дана пре садње. Песак је користан за обезбеђивање добре вентилације тла и за избегавање стагнације воде.
- Дрво треба ставити у рупу која је шира и дубља од хлеба земље који окружује коренов систем.
- Закопан је остављајући оковратник слободним и све празнине се попуњавају додатком још земље која мора бити добро збијена ногама.
- да би се погодовало усправном развоју стабљике, посебно у случају јаког ветра, поставља се заграда и за њу се веже одговарајућом везицом.
- око стабљике се формира шупље или прстен земље и добро се залива да би се земљиште стабилизовало и олакшало укорењивање корења у новом дому.
У првим годинама, биљку, као што је већ поменуто, треба редовно наводњавати, нарочито током лета и током сушних периода.
Резидба
Раст букве је врло спор и углавном се не врши обрезивање пре две године након садње, посебно ако је примерак мали и потиче из семена. Најбоље време за орезивање је зимска сезона, када су гране стабла готово потпуно огољене. Помоћу специфичног, добро наоштреног и дезинфикованог алата суве гране се секу, а оне најдубље се орезују да би се олакшало, дало хармонију облика и поспешило проветравање. Ране нанесене посекотинама морају бити укошене и морају се третирати мастиком.
Млада стабла букве узгајана у живим оградама треба орезати у подножју како би се подстакло стварање нових стабљика, у јуну или септембру.
Штеточине и болести букве
Биљке букве, посебно оне млађе, изложене су нападима животињских паразита као што су:
- лисне уши, које колонизују младе изданке и цветове;
- Цецидониа, фитофагни диптеран чије ларве на листовима букве изазивају пириформе, оштећујући младе биљке.
Међу гљивичним или криптогамским болестима осетљива је буква, нарочито она која се узгаја у одговарајућим условима светлости и влаге:
- до пропадања дрвета, гљивице која узрокује некрозу дрвенастог ткива које полако пролази озбиљну деградацију која може довести до одумирања биљке;
- пепелница или бела болест која ствара прозирне беличасте прашкасте наслаге на пролећном лишћу када је клима прохладна и влажна или у случају јаких колебања температуре.
- труљење корена, чешћа патологија код младих примерака и која настаје када је земљиште врло компактно и слабо пропусно за воду.
У местима порекла, у шумама и буковим шумама, најстарија дрвећа тешко могу преплавити животињски паразити.
Лекови и третмани
То је незахтевно стабло пажње, али у првим годинама садње коров који расте у подножју мале стабљике мора се периодично уклањати и малч мора често мењати како би пХ тла био стално кисео.
Третмани са одређеним пестицидима или фунгицидима морају се изводити у превентивне сврхе пред крај зиме како би се створила заштитна баријера пре пролећног периода.
Сорта букве
Постоји неколико врста букве у њиховом природном стању, а поред Фагус силватица такође присутне на италијанској територији, постоје и многе друге врло честе и посебне сорте које се разликују по боји лишћа или облику крошње или комбинација оба. могу се наћи у добро опскрбљеним расадницима, чак и ако неки имају прилично високу цену.
Фагус ориенталис Липски
Родом из Евроазије, Источне Европе и Западне Азије, обично зване источна буква. То је листопадна врста која у пуном вегетативном развоју има просечно дебло од 1,5 метра у пречнику и која такође достиже висину од преко 25-35 метара. На гранама се налазе наизменични листови, петељкасти, цели или са једва створеним рубом. Цветови су мала стада која се појављују у пролеће. Даје тригоналне орашасте плодове који сазревају у јесен.
Фагус грандифолиа
Родом из Америке, то је врста са разметљивим овалним листовима неравних ивица која расте у сеновитим шумама. Ова америчка буква, која преферира влажна, али и добро дренирана тла, не подноси градско загађење и слан ветар. Тешко се гаји у јавним вртовима и парковима, чак и ако су врло пространи.
Фагус пурпуреа Трицолор
Листопадна врста висока око 8-9 метара. У центру има прозирно црвене листове и мање или више широку и правилну границу ружичасте, јарко црвене, ружичасте и тамноцрвене боје. У пролеће даје зелено цвеће. Погодан је за узгој у делимичној сенци у баштама и јавним парковима.
Фагус силватица Пендула
Поријеклом је из Европе и достиже максималну висину од 8 метара. То је елегантно дрво са висећим и неправилним гранама прекривеним дубоко зеленим лишћем. Цвета у пролеће и даје длакаве троугласте орашасте плодове. То је рустикална биљка која снажно расте на свим теренима и у свим изложеностима. Савршена је биљка за велике баште и која може да издржи и -30 ° Ц.
Фагус силватица Аспленифолиа
Листопадна врста, са лепезастим гранама, дубоко урезаним листовима попут папрати, мушких и женских цветова и јестивим плодовима богатим јестивим уљем. То је врста отпорна на хладноћу, погодна за узгој иу планинским вртовима.
Фагус црената
Познато као јапанска буква, то је елегантно дрво са витким, готово белим деблом и гранама прекривеним мањим, уским и шиљастим листовима који у јесен попримају упечатљиву црвенкасту боју. То је врло скуп примерак такође погодан за узгој као бонсај захваљујући великој прилагодљивости његовог кореновог система животу у саксијама или на плочама.
Употреба букве
То је дрво које се широко користи у многим пољима примене: од баштованства до биљака, као изврсно гориво и као дрво за производњу музичких инструмената велике вредности.
Користите у вртларству
Савршена је биљка за узгој изоловано или за стварање врло компактних живих ограда ако се орезујете до жељене висине. компактан.
Биљне употребе
Кора и пупољци се широко користе у биљној медицини због својих седативних, умирујућих, антипиретичких и антиинфламаторних својстава. Екстракт пупољка користи се као антицелулит, за задржавање воде и за борбу против емфизема.
Одвар коре је користан за снижавање високе температуре, смиривање симптома и спречавање грипа и респираторних поремећаја као што су астма и бронхитис.
Користите у кухињи
Уље издвојено из семена користи се као одличан зачин у кухињи за салате и рибу. Плодови лишени перикарпа (отрован је) једу се печени. Једном су се букве испекле и млеле и користиле за припрему замене за кафу.
Разне употребе буковог дрвета
Дрво је изврсно гориво и широко се користи као огревно дрво или за производњу пелета за напајање пећи.
Широко се користи у столарији за резбарење и самосталне радове, у паркету и на градилиштима за разне грађевинске радове.
Чврсто и отпорно дрво такође се користи за производњу музичких инструмената, посебно за производњу кофера за гитаре.
Дрво овог дрвета користи се и за пушење сухомеснатих производа и меса.
Радозналост
Научно име букве, Фагус, вероватно потиче од грчког пхагеин, што значи јести, у односу на јестивост њених листова, а посебно плодова, букве или букве, једених сирових или препечених или трансформисаних пресовањем у уљу.
У Грчкој је буква, заједно са совом, била свето дрво Атини.
Лист букве 1992. године био је симбол зимских олимпијских игара одржаних у Албертвиллеу (Француска).
Букова шума назива се ла мајка шуме јер побољшава тло и обогаћује га хранљивим састојцима. Његов лист је изабран као симбол у логотипу 16. зимских олимпијских игара у Албертвиллеу, али је најпознатији по дрвету.
Фото галерија Букве
