Тхе Брусница или Брусница и воћна биљка која се узгаја и као украс у башти и у саксијама на балконима и терасама изложеним сенци.
Опште карактеристике бруснице - брусница
Тхе Брусница, научно име Ваццинум мацроцарпум, је грмолика биљка из породице Ерицацеае пореклом са североистока Сједињених Држава, спонтано се проширио до Јужне Каролине.Образује густе колоније у мочварним подручјима и дуж обала пловних путева. Гаји се у Европи, укључујући Италију, у баштама, у саксијама и у повртњаку као воћна биљка због велике отпорности на ниске температуре и зимски мраз.
Звала је и брусница Америчка боровница има робусни коријен који се развија површно; има грмолику грмолику навику и у пуном вегетативном развоју достиже висину од преко 60 цм. Густи и компактни грм чине бројне разгранате гранчице прекривене целом дужином богатим, сјајним и украсним лишћем.
Тхе оставља кожне су, сјајне и светло зелене боје. Имају овално-елиптични облик, а ивице су целе. У јесен листови, иако нису листопадни, попримају црвенкасту боју.
ТХЕ цвеће, ружичасто-беле са кампануластим обликом, сакупљене су у висеће групе и појављују се бројне међу пазухом листа током периода цветања.
ТХЕ воће које се појављују на гранама непосредно након цветања, сферне су бобице које се у јесен, између септембра и новембра, прелазе из зелене боје лета у јарко црвену.
Бобице су јестиве, имају лаган укус, а ако се не уберу, дају сјајне мрље боје до почетка нове године.
ТХЕ семе мале су и умотане у сочну кашу бобица.
Цветање
Брусница цвета крајем пролећа.
Можда ће вас занимати: Биљке опасне за децу
Гајење бруснице - брусница
Изложеност
То је биљка коју треба гајити на хладним, сеновитим местима, јер не воли директну сунчеву светлост, а нарочито летњу врућину. Треба га ставити у заклон ветра; Уопште се не плаши хладноће и отпоран је на врло ниске температуре, до -30 ° Ц. Идеална места за узгој су она у планинама са хладним и благим температурама.
Приземље
Америчка брусница је, као и друге сорте јагодичастог биља, биљка која преферира добро дренирано и пре свега кисело земљиште, са пХ између 4,5 и 5,3. Јако не воли превише компактна, глиновита или вапненачка и са храњивим или алкалним пХ. Ако се гаји у тлу које није погодно за њене потребе, брусница се бори да произведе воће и често одлази у смрт. ПХ тла мора бити стално кисео са додатком талога кафе, борових иглица, храстовог лишћа и увек влажан, али без стагнације воде како не би оштетио корење и угрозио плод.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Заливање
Због површног развоја корења, брусници је потребно често и редовно заливање, нарочито у периодима дуже суше и лети. И као украсна биљка и као воћка посебно трпи чак иу кратким периодима суше, па се тло увек мора одржавати влажним без вапнене воде, по могућности кишнице.
Оплодња
Прво ђубрење се врши пре садње, припремајући земљиште стајњаком или зрелим компостом за обогаћивање органском материјом. После тога, у вегетативном периоду, са ограниченом учесталошћу и у малим дозама, препоручљиво је давати ђубрива са пелетом са постепеним отпуштањем током времена. Ђубриво мора да буде специфично за ацидофилне биљке и да садржи азот, пре свега калијум и корисне микроелементе, попут гвожђа. Сваке године се мора поновити ђубрење стајњаком у пелетима или другим органским материјалима.
Брусница: гајење у саксијама
Брусница или америчка брусница, за разлику од традиционалне боровнице (ваццинум миртиллус), може се узгајати у саксијама као украсна биљка на балконима и терасама окренутим према северу.
Лонац мора бити средње величине; широка и дубока најмање 40 цм, савршена је за узгајање јаких и здравих грмља, способних за производњу привлачних и сочних плодова. Земљиште је пожељно од киселог тресета помешаног са песком и органским материјама.
Репоттинг
То се ради када саднице бруснице достигну средњу величину. Користи се нови контејнер, могуће шири, тако да корење може расти у ширину и дубину. Земља се такође мора заменити земљом која је увек на пХ киселине. На слободну површину тла могу се ставити комади јелове или борове коре како би земљиште остало кисело и влажно.
Множење бруснице
Биљка се размножава семеном, али много лакше агамским размножавањем сечењем.
Множење семеном
Сетва се не практикује, јер су резултати лоши, а семе не клија много.
Размножавање резницама
Ова вегетативна или агамска репродукција је пожељнија од сетве, јер је лака за извођење, а пре свега зато што обезбеђује биљке идентичне оригиналној.
- Прво припремите посуде испуњене хумиферним земљиштем киселог пХ и богате хранљивим састојцима, које се састоје од киселог тресета и песка у једнаким деловима.
- Затим се, користећи добро наоштрене и дезинфиковане маказе, између јула и августа узимају вршни делови младих грана дужине 15 цм,
- Први парови лишћа се елиминишу.
- Одсечени крајеви се третирају са мало хормона укорењеног праха како би се поспешила производња корена.
- Резнице треба убацити у тло, не предубоко и добро размакнути.
- Након сахрањивања резница, земљиште се добро сабија и обилно залива. Заливање треба вршити сваки други дан док резнице не испуштају нове изданке.
- Након укорењавања, нове саднице бруснице се остављају да ојачају.
- Овако репродуковане биљке ће се чувати у заштићеном окружењу и садити након годину дана, у саксије или директно у земљу.
- Нове саднице обично доносе плод након 2 - 3 године.
Садња или садња
Биљке бруснице саде се у јесен у полусјеновита подручја, у свјеже и кисело тло, обогаћено добром органском материјом. Генерално се посади највише 6 садница на сваком квадратном метру земље. Рупе за садњу, дубоке и широке око 50 цм, треба исправити са мало стајњака, а затим их попунити песковитим, хумусом сиромашним врелом. Биљке треба ставити у рупе са огрлицом на нивоу тла и одмах наводњавати.
Упаривање
У врту грмље бруснице може се гајити у моноспецијским групама или у комбинацији са другим цветним грмоликим биљкама као што су: Азалеја и Рододендрон.
Брање плодова
Бобице америчке бруснице беру се у пуној зрелости, углавном од септембра месеца надаље, када изгледају светло црвено са тенденцијом ка црвено-љубичастој.
Резидба бруснице
Овај прелепи украсни и воћни грм захтева обуку за орезивање и плодоношење након прве године садње.
Прво обрезивање треба обавити на пролеће како би се лишћу дао склад облика. Енергичније гране се мало скраћују, а старе или оштећене одсецају у основи. Такође се елиминишу гране са увелим цвастима или бобицама.
С друге стране, друга резидба, она подмлађивања, мора се изводити зими. Генерално су за сваку биљку остављене 3 или 4 родне гране и неколико нових сиса.
Паразити и болести бруснице
Овај прелепи украсни грм током целе године осетљив је на нападе лисних уши које колонизују цвеће и лишће. Бобице могу оштетити ларве мољца или друге врсте инсеката. Међу гљивичним болестима пати од труљења корена, трулежи овратника и сиве плесни. Лишће би могло бити склоно хлорози у случају недостатка гвожђа.
Лекови и третмани
Брусница не захтева посебне третмане. Између неге потребно је добро малчирање сувим лишћем букве или другог материјала. Поред одржавања влажности тла, малчирање служи и за спречавање ширења и развоја корова. Да би се воће сачувало од животиња и различитих врста птица које воле зреле бобице, препоручује се употреба заштитних мрежа.
Третирање специфичним, пожељно органским, инсектицидима треба примењивати само ако је потребно како би се избегло озбиљно оштећење бобица. Сваке године препоручљиво је извршити корекције пХ тла.
Користи
У кухињи се плодови бруснице користе свеже у воћним салатама; за припрему џемова, конзерви и сирупа; да прави сосеве и сокове и такође припрема десерте и украсе.
Кашасти, врло црвени и благо кисели плодови бруснице користе се у свежој кухињи у воћним салатама; за припрему џемова, конзерви и сирупа; за прављење сосова и сокова. У пециву се користе свежи и сушени за припрему колача, пита, тарта и украса.
Због богатства витамина, посебно Ц и Е, ове боровнице су веома богате антиоксидативним и антибактеријским својствима. Такође се користе у превенцији инфекција уринарног тракта и за унапређење правилне циркулације крви.
Користите у вртларству
Биљке бруснице баштовани користе за стварање граница и живе ограде на отвореним и зеленим површинама. У лонцима су лепи као елементи за опремање спољних простора кућа.
Радозналост
Брусница коју су звали Енглези Брусница у давним временима у местима порекла била је свети плод Индијанаца и симболизовала је мир и пријатељство. Коришћен је за очување хране, као резерва витамина и као природна боја за бојење тканина у црвено.
Фото галерија биљака са бобицама
