Тхе Мулберри, у ботаници Морус, је воћка лаког узгоја која такође проналази простор за украсне потребе због хладноће коју даје његово густо и зелено лишће.
Карактеристике дуда
Тхе дуд је воћка из породице Морацеае пореклом из Азије, распрострањен и гајен у свим областима које карактерише умерена клима.
То је дрво са робусним и дубоко повезаним коријенским системом, углавном линеарним деблом прекривеним густом смеђом или светло смеђом кором прекриженом црвенкастим или сивкастим пругама.
Ето лишће, густо разграната и проширена, може прећи чак 5 метара у пречнику код одраслих примерака. Обична дудова у свом природном стању такође прелази 10 метара висине.
Тхе оставља који се појављују када се потпуно избегне период ноћних мразева, листопадни су, наизменични, овалног облика са жичаном подлогом, са назубљеном маргином. Кожни, сјајни, јарко зелени листови лети стварају велики кишобран у сенци.
ТХЕ цвеће, који се појављују готово истовремено са првим листовима, мале су, беле и као у кивију, присутне су на истој биљци окупљеној у женске цвасти је Мушки. Женски цветови сакупљени су у јајолике гроздове, док су мушки распоређени у цилиндричне класове дуже од 2 цм. Дуд је самооплодан и зато га не треба опрашивати пчелама или другим инсектима опрашивачима.
ТХЕ воће, дудов купина, су посебне меснате и слаткасте инфруксценценце сороси окупљени у уске гроздове на нивоу чворова листа или грана.
Дудови, из зелене боје Кад сам незрела, претворите се у белу или црну у зависности од сорте Морус алба или Морус нигра. Плодови сазревају између јуна и јула.
Можда ће вас занимати: Дрво хлеба - Артоцарпус алтилис
Цветање
Дуд цвета у априлу.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Гајење дуда
Изложеност
То је биљка којој су за рођење плодова потребна светла и сунчана места по много сати дневно. Будући да зрели плодови црне мурве имају тенденцију да мрље контактне површине (камење, плочице, оградни зидови), саветује се да их садите на безбедној удаљености од куће или стаза (око 6 метара).
Приземље
Дрво расте и развија се без проблема на било којој врсти тла. Идеалан медијум за раст за добијање бујног лишћа и обиља воћа мора бити растресит, плодан и са пХ вредностима између 6,5 и 7,5.
Заливање
Одрасла биљка дуда задовољна је кишама, па чак и ако одлично подноси дуге периоде суше, лети је треба редовно наводњавати како би фаворизовала производњу плодова. С друге стране, младу биљку треба залијевати чешће, посебно у раним годинама биљке од пролећа до краја лета.
Оплодња
Чак и ако је то незахтевна биљка хранљивих састојака, добро је оплодити на јесен закопавањем око 20 кг добро сазрелог стајског ђубрива на његове ноге.
Множење дуда
Биљка то ради играња за семе али најраспрострањеније агамичке технике размножавања су слојевитост, Л 'калемљење и сечење гране или корена.
Тхе биљке добијене из семена ако се гаје за производњу воћа Не препоручује се како им треба много година да уроде плодом и као у случају црна мурва плод се неће видети пре 10 година.
С друге стране, биљке дуда добијају се путем вегетативно размножавање доноси плод већ у трећој години садње.
Садња или садња
Садња или садња дуда може се обавити у пролеће.
Рупе намењене смештају биљака морају бити добро обрађене и удаљене око 5 метара.
Резидба дуда
Резидба се врши на крају зиме како би се дао облик хартији и уклониле суве гране или оне оштећене хладноћом.
Најбоље време за резање резидбе је између зиме и пролећа, затим краја фебруара и током месеца марта.
Сакупљање и конзервација дуда
Ето берба јестивих плодова дуда или дуд купина скаларног је типа и јавља се од краја јуна до краја лета када је њихова боја мрко црна као у случају црне мурве или млечне ако је плод беле дуда.
Зреле дудове, одвојене дршком од грана, стављају се у перфориране тацне и чувају највише 3 дана у најхладнијем одељку фрижидера.
Паразити и болести дуда
Дуд, иако је издржљива биљка отпорна на хладноћу и мраз, подложна је нападима гљивичних, вирусних и паразитских болести.
Између паразити најчешће су лисне уши и љуспари који воле нежније лишће.
Између печурке уместо тога, сећамо се Мицоспхаерелла морифолиа која узрокује прозирне лиснате мрље; Ганодерма, Фомес и Цориолус одговорни за пропадање дрвета; Нецриа галлигена која узрокује рак грана и Армиллариа меллеа одговорна за рак корена.
Међу животињским агенсима плаши се личинки црвене фризуре и неких Лепидоптера.
Лекови и третмани
Посебне третмане треба изводити само у случају потребе, док је периодично чишћење корова између редова и редова неопходно.
Употреба дуда плодова
- ТХЕ плодови дуда јестиви су и конзумирају се свежи са шећером и лимуном, за припрему сирупа, сокова, желеа, џемова, ликера, колача, слаткиша, цлафоутиса, гранита и сладоледа.
- Тхе оставља дуд Морус алба због свог хипогликемијског дејства користи се за припрему биљних чајева или одвара корисних у случају дијабетес.
- Ето лавеж због садржаја антибактеријских супстанци препоручује се уместо уобичајених антибиотика за лечење различитих инфекција или упала, а посебно гихта.
- Тхе оставља, посебно беле мурве, основна су храна свилене бубе.
- У лавеж а у корење пронађене су компоненте са позитивним ефектима против гихта.
- Тхе дрво користи се пре свега за изградњу буради за балзамични сирћет.
Разноврсност
Главне врсте које се највише гаје и најраспрострањеније су у Италији, а посебно на Сицилији су:
бела мурва, Морус алба: дрво знатне величине м, мање отпорно на хладноћу, са грубим лишћем и белим или сламнато жутим плодовима;
Црна мурва, Морус нигра: мања биљка, цењена због отпорности на хладноћу и због врхунског квалитета црних плодова попут мастила.
Радозналост и значење
Иако је биљка дуда распрострањена на америчком и афричком континенту, чини се да је азијског порекла, у ствари први примерак пронађен је у Кини.
Генеричко име Морус потиче од латинског морус, због боје плодова дуда Морус нигра.
За Грке је биљка посвећена богу Пану симбол страсти и интелигенције.
у Африци, Северној и Јужној Америци, као и на медитеранском подручју, пронађен је и у Кини одакле се верује да води порекло. Две врсте М. алба и М. нигра су готово идентичне, осим боје плодова који су код врсте М. нигра тамни са интензивно црвеном бојом, а код врста алба имају белу или бледо жуту боју. Обоје су дрвеће са проширеном крошњом, имају срчасте листове јарко зелене боје дуге око двадесет центиметара.
Купине црне мурве фратри и данас користе за производњу Винум моратум ароматично вино тамноцрвене боје.
Фото галерија Гелсо
