Припрема паприке са кромпиром
Опрати и паприке, осушите их, а затим их преполовите.
Уклоните језгро, нити, семе и оштећене делове.
Исеците паприке филете са широким преклопима и оставите их да се осуше на ваздуху.
У међувремену оперите кромпир, осушите га, извадите и ољуштите.
У тави која се не лепи, динстајте уље са чешањом белог лука и додајте паприку.
Кувајте их на умереној ватри. На половини кувања посолите и извадите бели лук.
Исеци кромпир на грубе комаде или кришке.
Можда ће вас занимати: Салата од печене паприке
Уклони паприке из тигања и на истом уљу увек кувајте кромпир на јакој ватри и додајте сол.
Када је кромпир куван, додајте паприку, све лагано промешајте.
Трансфер и паприке са кромпиром у лепој сушници и послужите их на столу.
Такође су добро прехлађени.
Фото галерија Пепперс
