Тхе чичак то је врло древна рустикална биљка која се цени и због благотворних својстава и као украсна биљка, толико да се узгаја и као хортикултурна биљка.
Опште карактеристике млека чичка
Милк Тхистле, Силибум марианум, то је двогодишња зељаста биљка из породице Астерацеае слично артичоки распрострањеној широм медитеранског подручја.
Подземни део биљке састоји се од робусног коријена славине.
Ваздушни део, у просеку висок 1,5 метара, има зелено стабло, усправно и разгранато, прекривено великим лопатастим листовима са назубљеним и бодљикавим рубовима.
На оставља интензивно зелене боје истичу се бројне беле вене које су према неким легендама капљице млека изливене из груди Мадоне док је дојила бебу Исуса.
У месецу јулу изгледају блиставо у средишту коверте коју чине бројне љуске листова цвеће ружичаста, љубичаста или љубичаста тубулоза, која садржи ситно семе, ацхенес спљоштене и глатке црне боје.
ТХЕ семе дугуљасте су и тамно сиве боје. У лето, када сам и семе, крилати и лагани, достижу зрелост, могу се убирати тресењем цветних глава, ускладиштених за сетву следећег пролећа.
Можда ће вас занимати: Буллет Тхистле - Ецхинопс
Гајење чичка
Изложеност
То је биљка која више сати дневно преферира сунчана места.
Приземље
Гета добро успева у било којој врсти тла, али се боље развија у компактном, дубоком, богатом органским материјама, свежем. Не подноси тло при киселом пХ.
Заливање
Биљке узгајане у земљи, чак и ако су генерално задовољне кишама, треба редовно наводњавати у летњим месецима. Бодију узгајану у саксијама треба залијевати сваких 20 дана или тек када је земљиште потпуно суво.
Оплодња
Млечни чичак је биљка којој углавном нису потребна ђубрива, али за добијање цветова и плодова у наредној години препоручљиво је извршити прво ђубрење богато азотом (Н) током пролећа пре садње, а друго секундарно у месеца јула. Као ђубриво могу се користити хумус глиста, пелет стајњака или зрели стајњак …
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Множење чичка
Биљка се лако размножава семеном у пролеће.
Сетва
Семе млека чичка треба клијати у топлом лежишту које садржи мешавину тла која се састоји од 1/3 заједничког земљишта, 1/3 песка и 1/3 песка и тресета. Рупе намењене смештају семена морају бити дубоке најмање 5 цм.
Након сетве, земљиште се мора стиснути и одржавати влажним све док се не појаве први изданци који се, након што ојачају и њима је лако руковати, могу посадити као трајни дом.
Сетва директно у земљу може се обавити у јануару у јужним регионима и између априла - маја у онима са оштром климом. ; у загрејаним гредицама може се очекивати и у јануару, што се на југу такође јавља на отвореним пољима. Семе клија након 10-30 дана.
Биљка млека чичка
Крајем маја нове саднице млечног чичка морају се пресадити у земљу на растојању од 1 метра између редова и 60 цм на реду. За узгој у саксијама, препоручљиво је користити велике контејнере како би се посадило више биљака, али на ближој удаљености.
Асоцијације или комбинације
Чичак узгајан у врту попут артичоке може се комбиновати са усевима воћака или хортикултурним врстама: луком, шаргарепом, спанаћем, салатом, ротквом итд.
Колекција млека од чичка
Сви делови биљке су јестив и богат корисним својствима. Листови се беру између маја и јуна или у јесен; семе између јула и августа протресањем осушених цветних глава; корење када биљка уђе у вегетативни одмор.
Очување млека чичка
Листови, семе и корење исечени на ситне комаде осуше се на добро проветреном месту, а затим чувају у папирним кесама или стакленим теглама на тамном и сувом месту.
Паразити и болести млека чичка
Плаши се труљења корена, али га не нападају заједнички животињски паразити.
Лекови и третмани
Не подноси хемијске хербициде, зато се корови морају ручно уклањати.
Употреба млека од чичка
Нежније лишће без бодљи може се јести сирово у салатама, кувано и гратинирано са инћунима …
Сухо лишће се, пак, широко користи у припреми пречишћавајућих инфузија и одвара у случајевима тровања јетре, цирозе и других хроничних болести јетре повезаних са злоупотребом алкохола.
Радозналост
Уобичајени назив чичак односи се на хришћанску традицију. Према древним хришћанским популарним веровањима, беле пруге присутне на лишћу биљке су капљице млека које би девица Марија, бежећи из Египта, изгубила током дојења у вегетацији чичка.
Фото галерија Милк тхистле
