Фарфалле са туњевином

Летње јело у којем се може уживати топло или хладно, једноставно и лако за направити. Можете играти унапред и, ако немате пуно времена, можете припремите тестенину дан раније, исушен ал денте да би могао бити чува у фрижидеру са капљицом уља Ево и добро покривен, да бисте га следећег дана зачинили како желите.

Фарфалле су врло оригиналног и елегантног облика тестенине, то захваљујући њиховој структури добро се држе кад се скувају а такође су и пре свега погодни за хладне припреме. Савршено јести са салатом, са добром оцеђеном туном, чери парадајз и маслине или укусан рустикалним сосом од парадајза са мирисом пуно свежег босиљка.

Лептири су савршен за сваку прилику, а посебно деца која их толико воле. У нашем рецепту можете уживати у врућим додавањем филета туне у тигањ са уљем, белим луком и першуном или ако је јако вруће и, немате времена да се ставите у шпорет, савршено решење је уживати у овој хладноћи тестенина са додатком филета.туњевине, скуше, нарезаних парадајза и зелених маслина. Погледајмо како припремити ове укусне фарфалле ал туне у нашем корак по корак рецепту!

Метода Фарфалле са туном

1. Најпре ставите на шпорет велику шерпу са ивицама и прокувајте око 1 и по литара воде. Једном када потпуно заври сол са крупном сољу по укусу и кад се добро раствори додајте тестенину и с времена на време промешајте. Пустите да се кува како је назначено у паковању, чак и ако је наш предлог да га повучете неколико минута пре него што ћете уживати у тургеру и ал денте-у. Оцедите тестенине уз помоћ шупљине кашике или цедиљке и ставите је у велику посуду и, док је још врућа, додајте кашику екстра девичанског маслиновог уља и мешајте како би их спречио да нападају.
   
2. Сада можете да одлучите да ли ћете припремити брз и лак сос или тестенину ставите у фрижидер и по потреби зачините и хладно, са састојцима који вам се највише свиђају. Ако се одлучите за први избор у нелепљивој посуди додајте пар кругова екстра девичанског маслиновог уља, а када је вруће додајте два каранфилића белог лука и оставите да укуси. Када је уље добро парфемисано, додајте филете туне и оставите да се динста на јакој ватри додајте мало сецканог першуна и, ако желите, мало маслина Гаета без коштица. Додир класе и укуса био би додавање сувог воћа, савршених орашастих плодова или пистација, које би се пржило на тигању и служило као укусан и хрскав зачин.
3. Селф уместо тога Имаш одлучио се за други избор једном ставио тестенину у фрижидер добро покривен алуминијумском фолијом или прозирном фолијом, пустите да се добро охлади најмање три сата. Једном спремни, додајте мало оцеђених филета туњевине, још боље ако у сос додате кришке свежег парадајза, зелене маслине, осољене капаре и инћуне. Добар предлог, ако волите семе, може бити додавање семенки бундеве, цхиа семенки или било ког сувог воћа које више волите, по могућности ораха или пињола.

Фарфалле ал туна фотографије и слике