Ето мајоран то је ароматична биљка који долазе из Азије и Африке гајене у саксијама и у земљи због свог нежног укуса.
Опште карактеристике мајорана
Ето мајоран, Ориганум мајорана, пошто обични оригано припада породици Лабиате а пореклом је из Азије и Африке где се гаји као трајница.
Ето биљка мајорана има врло танке фасцикулиране корене који дубоко улазе у земљу само неколико центиметара.
Ваздушни део има грмолику навику и састављен је од бројних разгранатих, усправних и четвороугалих стабљика прекривених густим пухом.
Листови су насупротни и длакави, овални или елиптични, врло мали и издужени, не већи од 35 мм, сиво зелене боје. Ароматични су и истовремено дају интензиван, продоран и нежан мирис.
ТХЕ цвеће ружичасто су беле боје и груписани су у кугласто јајасте завршне грозде ношене на врху секундарних грана. Венчић је на почетку цветања билабијан са белим латицама, а касније имају тенденцију да пожуте. Опрашивање је ентомогамно, односно јавља се захваљујући пчелама и другим инсектима опрашивачима.
ТХЕ воће то су тетрахени или овалне капсуле које садрже бројне семенке.
Семе је врло мало и светло; имају сферни облик, глатку текстуру и смеђу боју.
Зрело семе је плодно и ако се добро очува, клија и након 2-3 године од жетве.
Можда ће вас занимати: Сушење оригана
Цветање
Мажуран цвета од јула до септембра.
Узгој мајорана
Изложеност
Ароматична је биљка која воли топлу климу и сунчано излагање. Не подноси хладноћу и зато се гаји као једногодишњак.
Приземље
Мажуран је биљка која добро успева у заједничком плодном, добро дренираном и пре свега сувом биљном или баштенском тлу.
Заливање
То је биљка која воли суво тло, па је треба заливати мало и често, без натапања како би се избегла опасна стагнација воде. Потребно је често заливање током фазе раста и посебно током цветања.
Оплодња
Мажуран је рустикална биљка, зато не захтева посебно ђубрење. Земља у време садње мора бити обогаћена ђубривом уравнотеженим азотом, фосфором и калијумом.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Мажуран: гајење у саксијама
Као и друге ароматичне биљке, мајоран се такође лако може узгајати у саксијама
на балкону, преферирајући јужну изложеност у пролећним месецима и делимичну хлад у летњим месецима. Да би се избегло прегревање корена, лонац мора бити светле боје и испуњен меком, добро дренираном земљом, чак и на дну.
Репоттинг
Биљка мажурана која се гаји као једногодишња пресађује се на пролеће помоћу веће посуде од претходног и новог плодног тла.
Множење мажурана
Биљка се лако размножава семеном, сечењем и дељењем праменова.
С обзиром да су семена врло мала и лака пре сетве у гредице или у земљу, боље је помешати их са песком за хомогену расподелу.
Сетва мајорана у гредице
Сетва мајорана врши се у заштићеном кориту семена према почетку пролећа расподелом семена у компот формиран у једнаким деловима плодног тла и песка. Гредицу треба поставити у хлад прекривен пластичном фолијом (која ће се свакодневно уклањати и сушити) на температури од око 12-15 ° Ц. Земљу треба одржавати влажном до ницања, што обично траје две до четири недеље. Када семе никне, пластични лист се уклања и семе се пресели на светло место. Када су биљке довољно велике, могу се пресадити и третирати као одрасле биљке.
Сетва мајорана на отвореном терену
Сјетва на отвореном пољу врши се у априлу расподјелом сјемена у паралелне редове у меком и добро обрађеном тлу. Семе мора бити закопано неколико мм дубоко, а након ницања саднице се морају проредити на растојању од око 30-50 цм и на реду и између редова.
Множење резницама
Умножавање мајорана сечењем одвија се у јуну. Резнице дуге 8-10 цм се одсецају од нецветајућих базалних изданака и посаде у мешавину тресета и песка, затим држе у хладном стакленику (око 10 ° Ц) до тренутка укорењавања, а затим се пресађују и третирају као одрасле биљке .
Размножавање поделом чуперка
Ето множење мајорана поделом чуперка врши се у марту или октобру.
Младе саднице добијене овом агамичном техником размножавања морају се држати на хладном месту док се не укорене, а затим, крајем пролећа или почетком лета, пресађују у свој стални дом.
Садња или садња трансплантације мајорана
Пресађивање садница мајорана треба обавити крајем пролећа или почетком лета у растресито и добро дренирано земљиште, са добром дозом органске материје, домаћег компоста или хумуса глисте. Саднице се пресађују на растојање од најмање 40 цм између редова и 25-30 цм међусобно раздвојених редова.
Берба мажурана
Берба мажурана одвија се лети у периоду од јула до септембра, сечењем стабљика у нивоу тла. Ако се користе свеже, гранчице се сакупљају по потреби. Семе се бере када је потпуно сазрело крајем септембра.
Штеточине и болести мажурана
То је рустикална биљка прилично отпорна на гљивичне болести као што су рђа, пепелница је, с друге стране, осетљива на труљење корена и напад буба.
Очување мажурана
Мајоран је препоручљиво држати у стакленим теглама након сушења гранчица и цвећа у посебним добро проветреним просторијама.
Лекови и третмани
Често заливање након сетве или пресађивања и континуирано корење од корова.
Сорта мајорана
Слатки или бели мајоран
Такође познат као Вртни мајоран то је зељаста биљка која у пуном вегетативном развоју формира мали грм усправних стабљика са лескатим лишћем прекривеним густим пухом којим је обложена. Цветови који цветају лети, у месецима јулу и августу, сабрани су у мале заобљене цвасти; семе је ситно, глатко, сферне и смеђе боје. Гаји се као једногодишњак, јер није отпоран на мраз. Слатки мажуран је најчешће коришћена врста у прехрамбене, фитотерапеутске или ароматичне сврхе због своје свеже, продорне и благо камфорасте ароме и много нежнијег укуса од уобичајеног оригана.
Црни мајоран
Позната као обични мажуран, снажнија је зељаста биљка са лигнифиед стабљикама у основи и баршунастим бледо зеленим лишћем. Узгаја се као трајница јер се одупире хладноћи и мразу.
Калорије мајорана
1 кашичица свежег или сушеног мајорана чине 2 калорије.
Употребе мајорана
Гранчице ове мале зељасте биљке користе се за ароматизацију печења, салата, сосова, а његово уље, добијено дестилацијом, користи се за припрему ликера и за припрему крема.
У фитотерапији се препоручује због својих дигестивних, антиспазмодичних и опуштајућих својстава. Биљни чај од мажурана и инфузије ефикасни су против менструалних болова, колитиса, несанице, анксиозности и главобоље.
Есенцијално уље се препоручује у случају дигестивних поремећаја, а 4-5 капи есенцијалног уља мажурана могу се користити са кашиком меда 3 пута дневно.
Језик цвећа
Мажуран је симбол доброте и удобности од давнина. Због свог држања увек окренутог небу, такође се сматра биљном контемплацијом и духовношћу.
Радозналост
Крижари су у Европу увезли ориганум мајорану.
Фото галерија Мажуран
