Вакуум машина је веома користан кућни апарат за чување хране. Уређај извлачи ваздух из врећа и омогућава очување хранљивих својстава и укуса хране. Која храна се може чувати у вакууму? Како одабрати овај апарат? Предности и цене.
Постоји заиста ефикасан начин за чувати храну: тхе вакумирано. Је реч о систем врло корисно складиште хране што омогућава да храна остане нетакнута његово нутритивне карактеристике дуго времена. Складиштење под вакуумом, које је тек недавно ушло у породице, систем је који прехрамбена индустрија користи већ дуже време. Помоћу вакуума можете сачувати у савршеном стању и дуго времена многе сорте намирница.
Заправо, овај систем је савршен за обоје чувајте храну у остави у фрижидеру или замрзивачу. Такође, са системом можете и храну за кување усисати. Али, како делује вакуум? Које су предности? Где купити машину за вакумско паковање? Који су то трошкови? На ова и друга питања одговорићемо у следећем чланку.
Како усисавати храну
До држати храну у вакууму, биће вам потребан и вакуумски заптивач од вреће или контејнери посебна. Поступак вакуумског складиштења је врло једноставан. Након уласка у храну које желите да задржите у посебној торби, мораш да уметните горњи поклопац врећице у вакуум машину. У овом тренутку биће неопходно руковање машином за вакуумско паковање него раније усисаће ваздух присутан у торби а онда ће то запечатити.
Неки модели вакуум машина су такође опремљени остали прибор, На пример усисна цев што, с друге стране, омогућава посебно заптивање контејнери за вакумско паковање. Очигледно је да доступност додатне опреме такође зависи од цене уређаја.
Вакуум практично елиминише кисеоник из кеса или контејнера. На овај начин, одсуство ваздуха спречава развој бактерија или микроорганизама попут плесни који убрзавају процес разградње хране. Са вакуумом живот хране се продужава.
Коју храну можете заптивати вакумом
Коју храну можете сачувати помоћу вакуумског система? Постоји толико много хране која се може чувати са овим системом, савршена за чување хране у фрижидеру, замрзивачу или остави.
- Месо. Овај систем је савршен за чување меса у кућном замрзивачу. Тхе животни циклус меса се продужава 3 до 5 пута више у поређењу са традиционалним очувањем.
- Сухомеснати производи. Ако сте купили комаде сухомеснатих производа које нећете моћи да задржите у кратком времену, са вакуумом их можете неко време држати у фрижидеру, а да нису претрпели измене.
- Сиреви. Као што смо већ рекли за сушено месо, вакум продужава рок трајања сирева у фрижидеру. Сигуран од бактерија или плесни који би могли да смењују укус и квалитет.
- Сув хлеб или кекс. Да ове намирнице не би изгубиле мирис и укус, можете их чувати у вакуумским кесама или контејнерима. На пример Хлеб у вакуумском паковању чува се и до недељу дана. Док сам колачиће можете да их држите неколико месеци.
- Брашно, чај и кафа. И ови производи они су сачувани савршено упаковано неколико месеци.
- Кувана храна. Чак се и кувана храна савршено држи у фрижидеру са вакуумом неколико дана.
- Сирово поврће или воће. У вакууму можете чувати сирово воће или поврће чак и неколико недеља.
- Рибе. Добро се чува неко време.
Како је лако разумети вакуум имаћете и прилику да смањити расипање хране, јер ће се погоршавати током дужег периода.
Можда ће вас занимати: 10 намирница које не смете држати у фрижидеру
Предности вакуумског паковања
Као што смо већ разумели читајући чланак до овог тренутка, предности вакумског складиштења постоји толико.
- Смањење отпада. Храна се држи дуже и дуже. На овај начин, чак и ако сте направили већу куповину, нећете ризиковати да изгубите храну. Али напротив, можете их одложити током времена и штавише увек ћете имати при руци залиху хране, у случају непредвиђених догађаја.
- Квалитет и здрава храна. Са вакумирано храна се држи боље. Остаје непромењен на дуже време укус и тхе хранљиве особине.
- Економска уштеда. Без расипања хране имаћете и економску уштеду.
- Једноставан за коришћење. Коришћење машине и врећа или контејнера за вакуумско паковање је једноставно и практично.
- Безбедност хране. Конзервација вакуум избегава на пример контаминација између различитих намирница, у фрижидеру или остави. У ствари, свака храна је херметички затворена и стога је сигурна од било каквог контакта са другом храном. На овај начин чак и они који имају проблеми са интолеранцијом на храну не трчи ниједна врста ризика.
- Удобност. Складиштење хране у вакууму је практично и прикладно. На пример, можете се одлучити да припремите храну коју ћете конзумирати током недеље, јер неће бити промена. Овај систем је згодан посебно за оне који дан проводе ван куће и нема много времена да се посвети припреми хране.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Како одабрати машину за усисавање
На пијаци постоји много модела и марки вакуум машина. Избор усисивача зависи од потреба породице. За повремену употребу, боље је усредсредити се на основни модел. За чешћу употребу, боље је одлучити се за модел са више додатака.
Пре куповине машина за усисавање оцењивао Међутим неки аспекти.
- Снага
- Величина и дизајн
- Прибор
- Цена
То је могуће купујте машине за вакумско паковање у продавницама уређаја или предмета за домаћинство.
Разне опције куповине су такође доступне на мрежи. Исто важи и за вреће или контејнере који ће се користити, лако доступни у домаћинству или у продавницама на мрежи.
Цена
Машине за вакуумско паковање су доступни на променљиве ценеу зависности од карактеристика које имају. За основни модел креће се од 80 евра о, док за опремљеније моделе цена је око 300 евра.
Што се тиче торби, цена варира у зависности од величине и карактеристика торбе. Неки модели се могу поново користити. Саветује се чување хране без прања кеса. Трошак торби је око 15 евра за сто комада формат 25 × 35 цм.
Како одабрати машину за вакуумско паковање: фотографије и слике
Вакуумски бртвило је идеално за дуго складиштење хране. Прегледајте галерију и откријте све предности вакуумског паковања.
