Пилетина је здрава храна, савршено месо за здрав и други протеин курс богат. Цео или у деловима, укусан и лако се кува, подложан је многим припремама захваљујући својој крајњој свестраности. Сви његови делови су врло меснати и укусни и свака има своје специфично одредиште у кухињи.
Од савршених крила за припрему обилне, богате и укусне чорбе, до савршених кришки за припрему капица или примамљивих кифлица. Кувано цело, пуњење и ароматизован многим мирисним биљем, савршен је за секунду за прославу недеље или празника.
За нашу припрему планирали смо неколико сочних ногу богата месом у пратњи много сезонског поврћа, здрав и здрав, за заиста добру и укусну секунду. Погледајмо како припремити пилећи бут у пећници у нашем корак по корак рецепту!
Поступак печених пилећих ногу
- За припрему овог укусног другог јела потребно је изаберите изврсно сезонско поврће. Почети са ољуштити кромпир и исећи га на ситне комаде да би се олакшало кување и затим наставите да пажљиво исечете све остало поврће.
- Припремите вегетаријански бал сечење свега поврћа које вам се највише допада. Сезона поврће са неколико окрета уља, соли и бибера по укусу.
- У посуди за печење широка и висока рерна, додајте део поврћа и направите кревет где ћете поређати месо.
- Очистите пилетину под топлом текућом водом и водите рачуна да кожу посебно одмастите.
- Месо зачините сецканим зачинским биљем по вашем укусу и пажљиво равномерно масирајте површину пилетине.
- комплетан зачин додајући остатак поврћа и равномерно покривати.
- Додајте 1/2 чаше белог вина и посипајте је по целој површини. Пилетину кувајте у статичној рерни на 200 ° 40 минута и након првих 30 минута направите резове на задњој страни ноге да бисте олакшали кување. Наставите још 10 минута и проверите кување.
- Послужите пилетину добро филетиран и уживајте вруће у пратњи прелива од поврћа за укусно, здраво и здраво друго јело!
Очување пилећег крака у пећници
Овај здрав и високо протеински препарат савршено се чува неколико дана ако је добро очуван. Пилеће месо се добро чува 2/3 након кувања, водећи рачуна да га ставите у добро затворену посуду и ставите у фрижидер. Предлажемо, с обзиром на обиље зачина, од поделите два дела и чувајте их у различитим контејнерима.
Зато одвојите месо од поврћа и ставите га у различите посуде да се придруже тада у овом тренутку. Месо, попут поврћа, можете загрејати у шерпи, у микроталасној или у рерни да бисте уживали у месу, сочном и укусном као да је свеже припремљено.
Ако желите да постигнете деликатнији резултат опоравком мекоће меса можете додати мало воде пре него што га ставите у рерну или шерпу или себе уместо тога желите да пилетину учините укуснијом на непце и угриз можете га динстати у шерпи на јакој ватри чинећи обе стране укусним и хрскавим!
Фотографије и слике печених пилећих ногу
