Л 'Печена орада је здрав и здрав други курс, богата омега3 а важни протеини су једноставни и једноставни за припрему. У комбинацији са многи мирисни свеже убрано биље биће загарантован успех да донесете за сто и ваши гости ће бити одушевљени. Мала пажња и неколико основних корака да се добије висококвалитетни производ са јединственим укусом и бело месо, нежно и заситно. Погледајмо како заједно припремити ову укусну ораду печену са ароматичним биљем у нашем корак-по-кораку рецепту!
Процес ораде у фолији
- Пажљиво очистите ораде, педантно га дробирајући и скалирајући. Ако то не волите радити код куће, можете затражити од поузданог продавца рибе да вам то почисти.
- Исеци исечен а органски лимун што ће дати добар мирис нашој оради.
- Изаберите од свеже ароматично биље, преферирајући их од претходно упакованих препарата који имају висок ниво соли, што је неизбежно за њихово очување.
- Опрати пажљиво биље и покупите и уклоните најтврђе мале грмље.
- Припремити сецкање са ароматично биље избора. За ову припрему смо више волели неке першун, мајоран, Мајчина душица је рузмарин.
- У чинији ујединити а кашика уља, прстохват со и сецкано ароматично биље и мешати. Нека седи СОС најмање 15 минута прекривен алуминијумском фолијом.
- У међувремену, након уништавања ораде и пажљивог чишћења стомака, поређати унутра целу главицу белог лука масирајући га пре постављања у центар.
- Уз помоћ четке за храну или кашике, поређајте парфимисано уље и ароматично биље које течност равномерно распоређује по целом месу.
- Распоредите кришке лимуна и затворите лаганим притиском.
- Пуњена орада је спремна за стављање у плех за кување. Бринути се о обложите папиром за печење тако да задрже све ароме и нутритивне принципе.
- Четка површина са сосом остао да се брине да покрије целу површину.
- Једном када је орада потпуно зачињена покрити га другим листом папира за печење.
- Урадити тако завити рибу пажљиво заптивање крајева главе и репа.
- За већу сигурност, повезан један крај и задњи са од кухињски канап.
- Цоок ораде у статичној рерни на 180 ° током 35/40 минута и када је спремно, оставите га у рерни искључену још 5 минута како би ароме боље окусиле месо. Послужите и уживајте у свој својој једноставности и доброти!
Очување ораде
Зачкољица ако се кува печена или динстано треба конзумирати након кувања за уживајте у свима њима хранљиве особине садржане у месу, али ако је остало, можете га држати у фрижидеру 24 сата добро покривени или у херметички затвореној посуди. Предлажемо чишћење костију оставивши остатке меса и не чувајући га са кожом и кичмом.
Затим ораде очистите тако што ћете месо ставити на тањир или херметички затворену посуду, чувати у фрижидеру и потрошити у року од 24 сата од кувања. Кад би се напредовало СОС, ставите га у малу, добро затворену посуду чак и на собној температури која ће се касније користити за зачињавање преосталог меса.
Фотографије и слике ораде, печене са ароматичним биљем
