Укусно и лако за припрему и Цвеће од бундева пуњене рикота сира хрскави су и укусни прилози погодни за сваку прилику. Веома сам деликатна и још увек морају да се кувају свеже и тврдо, па препоручујемо да их припремите приликом куповине како би рецепт био успешан.
Припрема цвећа тиквице пуњених рикотом
- Опрати и цвеће од бундева потапајући их на неколико секунди и са пуно деликатност у чинији са пуно воде хладно. Померите их пажљиво да бисте уклонили нечистоће.
- Оцедите их рукама једну по једну уклањајући пре свега вишак воде таложене у цвету и распоредите их на а чајни пешкир очистите и пустите да се осуши. Једном суво лишити их од тучак држао унутра. Ова операција је прилично деликатна, лагано отворите цвет и убаците кухињске маказе, исећи тучак у основи и нежно га уклоните са венца. Можете и ову операцију ручно пазећи да се не преломи спољни венчић.
- У посуду додајте рикота сира и пармезан и добро измешати.
- Када добијете крему, прилагодите се со и почните да пуните цвеће тикве.
- Напуните један сац а поцхе са пуњењем од рикота сира и лагано отворивши цветне латице, напуните унутрашњост. Затворите тако што ћете омотати латице цвета на себе и оставити са стране док не будете спремни за пржење.
- Једном пуњен све цвеће, поређајте их на послужавник и припремите тесто.
- Ето тесто за цвеће тикве је врло једноставно направити. Подесите количину брашно према броју цветова тиквица које се прже.
- Додајтегазирана вода што нужно мора бити смрзнуто како би се осигурало пржење светло је Оштро. Придружио се брашно много воде тек толико да се добије густа, али не превише течна смеша.
- Конзистентност тесто мора бити глатка и без грудица и са много мехурића на површини.
- Пасс и цвеће од бундева у тесто врло нежно и покријте целу површину.
- Врхове цвета мало исцедите из вишка теста и ставите ууље од семе Веома топло. Мешајте кашиком како бисте обезбедили једнолично кување, а када постану златно смеђе, оцедите их и ставите на упијајући папир додајући прстохват со на површини.
- Посложите их на посуду за сервирање и поново добро послужите вруће да гарантујемо хрскаву шкољку и меко и храпаво срце!
Савети Цвеће од тиквица пуњено рикотом
Овај рецепт укусно и врло посебно, прикладан је за било коју врсту употребе. У ствари, цветови тиквица пуњени рикотом, могу се представити за столом између предјела или постати права секунда, с обзиром да у себи имају рикоту. По жељи је такође могуће представити ово одушевљење током аперитива, да својим гостима пружите укусно и истовремено врло укусно јело.
Цвеће тиквица пуњено сликама и фотографијама од рикоте
