ТХЕ љуте папричице, цапсицум, узгајане готово свуда, у саксијама, у башти и у башти, нашироко се користе у кухињи за ароматизацију хране, уља, ракије и чоколаде.
Карактеристике и општост чилија
Љута паприка су мале грмолике биљке са зељастим стабљикама, јајоликим јајоликим листовима и ситним белим цветовима.
ТХЕ воће то су бобице различитих величина и боја (зелене, наранџасте, тамноцрвене) у зависности од сорте, међутим лако препознатљиве по слатким, јер се већина њих развија у гроздовима окренутим према горе.
Тхе облици неке љуте паприке су грашак, трешња, лампионцино, турска капа, цигара, шиљасти или усечени конус, глатки или наборани, равни или закривљени, летећи тањир.
ТХЕ семе Садржано у плодовима је углавном слоноваче беле боје.
Узгајање чилија
Изложеност
ТХЕ љуте папричице више воле светла и сунчана места.
Приземље
Више воле влажна, растресита и добро дренирана тла.
Заливање
Потребно им је редовно и обилно заливање, посебно у периодима дуже суше.
Оплодње
Спроводите периодично ђубрење гранулираним ђубривима са спорим ослобађањем.
Множење љуте паприке
Размножавање љуте паприке врши се семеном. За њихово умножавање користе се семена садржана у плодовима.
Сетва у башту или у саксије треба обавити у марту.
Када саднице пусте 4 - 5 листова, проредиће се на растојању од око 30 цм.
Можда ће вас занимати: Предстојећи празници: како чувати храну у фрижидеру пре одласка?
Садња садница
Нове саднице треба садити у саксије или у добро обрађену земљу на растојању од 30 цм у реду и 60 цм између редова.
Зрење чилија
Чилију треба 50-60 дана да достигне пуну зрелост.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Колекција чилија
Берба се врши када чили досегне лепу јарко црвену боју, али за укусне салате добар је и за зеленило.
Складиштење чилија
Осушени чили можете чувати на сувим или уситњеним местима у херметички затвореним теглама.
Са чилијем можете припремити зачињено уље за зачине под називом свето или јако уље
Џем од чилија је такође одличан и укусан.
Ствари које треба знати о чилију
Чили се такође користи са зачинима због својих изванредних корисних својстава
Калорије чилија и нутритивне вредности
100 грама чилија обезбеђује 27 калорија, 0 г холестерола, 7 г угљених хидрата, 0 протеина и 0 липида.
Фото галерија љутих папричица
