Преглед садржаја
Шта припремити за Божић и Бадње вече? Који су типични рецепти за божићни ручак и вечеру? Традиционални и напуљски божићни рецепти.
Божићни мени: класични рецепти, традиционални и регионални за припрему Божићни ручак, идеално за проводите безбрижне и срећне тренутке са рођацима и пријатељима око радосног стола препуног делиција.
Ево неколико предлога за стварање менија са сигурним успехом, поштовањем традиције и задовољавањем преференција одраслих и деце Божићни мени: од типичних, брзих и једноставних рецепата до вегетаријанских и веганских.
Класични божићни мени
- Божићна предјела
- Пилећа чорба са тортелинима
- Говеђе печење
- Божићна воћна салата
- Пржени струффоли и класични домаћи божићни панеттоне
- ликер од јабуке аннурца.
Напуљски божићни мени
- Божићна предјела
- Арматурна салата
- Напуљски рагу
- Равиоли са рикотом и проволоном
- Ћуфте од патлиџана са сосом
- Бакалар са салатом
- Одлични ражњићи од свежег воћа са кремом од лимончела
- Ликер од енцијана или мандарине
Божићни мени
- Божићна предјела
- Палачинке са рикотом и спанаћем;
- Трофеј са шкољкама
Можда ће вас занимати: Ускршњи мени
- Свињски лунгић у стилу геновесеа са прилогом од грашка и сланине;
- лимунски сорбет;
- печени струффоли;
- лимонцелло.
Вегетаријански или вегански божићни мени
- Руска салата
- Шпагети са белим луком, уљем и љутом паприком
- Вегетаријанске палачинке
- Омлет од брокуле за вегетаријанце
- Божићна воћна салата
Срећан Божић свима!