Преглед садржаја
Припрема супе од грифоле фрондозе
- Бланширајте грифолу у врло мало воде 2 - 3 минута.
- Очистите и оперите поврће и поврће.
- Исеците поврће на кришке или коцкице. Нарежите празилук на танке кришке.
- Неколико листова купуса исеците на траке.
- Ставите уље у шерпу са високим страницама, додајте празилук и пустите да се осуши.
- Додајте остало поврће, мало вруће воде и кувајте са поклопцем.
- Када је поврће кувано, додајте печурке, посолите и зачините супу 2 - 3 минута.
- Послужите супу од маитаке са крутонима.
Занимљивости око састојака рецепта
И Маитаке, то јест грифола фрондоса, и Топинамбоур имају изванредна својства, укључујући антитуморска својства.
- Грифола фрондоса у уљу
- Имање Грифола фрондоса
- Даикон имање
- Имовина артичоке
