Преглед садржаја
Како се паприка чува за употребу по потреби? Колико дуго држе? Видео снимци, савети и методе очувања паприке.
Доласком лета почиње зрење паприке и време је да колекција.
Појављује се потреба за сачувати паприке да би могли да их користе и после неког времена.
Методе очувања паприке
А. први практичан и брз начин за конзервација паприке је фриггителли чили састоји се од чишћења и складиштење у замрзивачу:
- Прва фаза се састоји од комплетне чишћење паприке који се морају опрати под млазом воде и добро осушити крпом.
- Једном очишћено биће неопходно исећи паприке клапне да их припреме за умотавање.
- За паковање користимо врећице са храном одговарајуће величине за количину паприке коју ћемо с времена на време користити.
- Напуните вреће комадима паприке и ставите их у одељак за замрзавање.
- У време употребе, моћи ћемо да их поново користимо смрзнуто за припрему првих јела и разних сосова.
Остале методе конзервације
- Паприка у уљу
- Очување печене паприке
- Слатко-кисела паприка
Рецепти са паприком
Испробајте:
- рецепт пржене паприке
- рецепт са омлетом од бибера
- рецепт за лагане фриггителли
Ствари које треба знати о паприкама
- Калорије и својства паприке
- Како узгајати паприку
