Ето Цомфреи је вишегодишња лековита биљка која се гаји у украсне сврхе ради лепоте свог густог лишћа, али и као природно ђубриво против афицида у башти.
Карактеристике Цомфреи - Симпхитум цауцасицум
Гавез, Симпхитум цауцасицум, то је официнална биљка породице Борагинацеае распрострањен у дивљини у влажним областима Кавказа, Европе и готово свих региона Италије где расте спонтано чак и на ливадама, вртовима и у необрађеним повртњацима.
Вишегодишња је зељаста биљка са робусним коријеном славине који се протеже до 3 метра дубине. Корен изнутра садржи чврсту и масну на додир кремасто-белу пулпу, споља заштићену густом смеђом кожицом. Примарни корен има тенденцију да се грана због присуства бројних адвентивних корена од којих су неки дебели и длаке.
Ето ваздушни део биљке је састављено од четвороугалих зељастих стабљика високих око 70 центиметара, шупљих изнутра и покривених целом дужином густом беличастом длаком која је храпава на додир.
Тхе оставља гавез имају у основи јајолик облик и ланцетаст према врху који је углавном преклопљен надоле. Листови су дубоко зелене боје и попут стабљика прекривени су на обе странице доле и бројним жилицама које их чине грубим на додир.
ТХЕ цвеће врло карактеристични, имају облик малих висећих звонастих цветова чије су латице љубичасто-ружичасте, кремасто беле или плаве боје затворене у цевасти калеж подељен у зелене чашице.
ТХЕ воће то су нарочито јајасте и сјајне ахене које садрже ситно семе.
Можда ће вас занимати: 10 идеја за стварање повртњака са рециклираним материјалима
Цветање: ова мала лековита биљка цвета крајем пролећа од маја до краја јула.
Гајење гавез
Изложеност: то је рустична биљка која али сунчана места. Подноси и ниске температуре (-25 ° -30 °) и високе температуре (+ 30 ° -35 °). У регионима које карактеришу претопла лета, гавез треба поставити на делимично осенчено место заштићено дрвећем са проширеним лишћем.
Гроунд: расте у свим врстама тла, али преферира влажни супстрат богат храњивим састојцима, неутралног пХ.
Заливање: то је биљка која је генерално задовољна кишама, али ако желите бујну биљку, земљу за обраду морате увек одржавати влажном заливајући је по потреби.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Оплодња: одрасле гајене биљке не треба оплођивати, док оне које су мало порасле и заостају у расту треба подржати одређеним органским ђубривом за зелене биљке које треба закопати у рупу пре садње. Само једно ђубрење биће довољно ако желите да спречите да биљка постане инвазивна док расте.
Множење гавеза
Биљка гавез се множи семеном, самосејањем и поделом чуперака.
Множење семеном
Ето сетве врши се закопавањем семена у одређено тло на дубини од око 1 цм и добро удаљеном једно од другог. Сталне влаге које се одржавају стално влажне треба у пролеће ставити у пуно светло или у летњу делимичну сенку. Након клијања семена, око 20 дана, новим биљкама се оставља да ојачају и тек тада се могу трајно настанити у башти. Сетва се може обавити директно у земљу, водећи рачуна да семе раздвоји на најмање 70 цм, тако да се биљке које су једном порасле не угуше једна другу.
Множење дељењем чуперка
Размножавање гавеза може се увежбавати много брже поделом чуперка који се формирају у основи одрасле биљке или помоћу коренских сечења са малим изданцима. Мале снопове треба закопати непосредно испод површине тла, док су коренине дубоке више од 5 цм. Да би се подстакло корење, земљиште мора увек бити влажно.
Садња или садња
Постељина гавез може се обављати у пролеће - јесен. Биљке би требале бити удаљене најмање 60-90 цм једна од друге, јер је консолидују, јер током раста теже да формирају грмље ширине око 1 метар.
Прикупљање и конзервација
Листови се могу брати почев од касног пролећа и током лета одсецањем маказама на неколико центиметара од земље. Корени се ваде из земље пред крај јесени, периода у којем су богатији активним састојцима.
Листове и корење (одсечен) гавез треба осушити, а затим чувати у папирним кесама смештеним на хладном и сувом месту.
Резидба
Гавез не би требало орезивати, већ да би се фаворизовало посрнуће и емисија нових листова, а цветови се приклијеште, нарочито оне прве године живота како би се спречило да биљка троши већину својих хранљивих залиха да би семе сазрело.
Болести и паразити гавез
То је биљка која је врло отпорна на гљивичне болести и уобичајене животињске паразите попут лисних уши и инсеката.
Лекови и третмани
Гавез не захтева посебну негу. Једини услов је лагано малчирање како би се осигурало да је земљиште увек влажно, посебно лети.
Употреба гавеза у кувању
У кухињи мекши листови гавеза, богати калијумом, калцијумом, фосфором, витаминима А, Ц и Б12, могу се јести сирови у мешаним салатама или кувати попут спанаћа за припрему рустикалних и мешаних пита са рикотом и разним сиревима попут као испуњена тортелима или равиолима. Бланширане стабљике можете послужити попут шпарога са уљем, сирћетом или лимуном.
Употреба гавежа у козметици
Инфузија припремљена са листовима и коријењем гавешца додата води за купање чини кожу меком и баршунастом.
Употреба гавеза у медицини
У медицини се корисна својства гавеза користе за лечење бројних кожних болести, за ублажавање опекотина од опекотина, уганућа, болова у зглобовима и отока.
Користите у башти
Гавез је пријатељ повртњака и врта који се широко користи као природно ђубриво за тло и као анти-афицидна биљка. Током свог вегетативног циклуса биљка у земљу ослобађа разне минерале, а пре свега азот (Н) и калијум (К). Сами листови гавеза могу се користити као малч или за припрему природних мацерата.
Разноврсност
Међу различитим сортама гавежа сећамо се најчешћих:
- тамо Гавез Симпхитум грандифлорум, огољена врста која производи плаво цвеће и не плаши се мраза;
- тамо Цомфреи Симпхитум цауцасицум, гајена као прва за производњу лишћа и цвећа, такође позната под различитим уобичајеним именима као што су магареће уши, трава Светог Ловре, симфитус, дивља боррана.
- тамо Гавез или Симпхитум к упландицум, најпопуларнија сорта као природно ђубриво тла.
Радозналост и значење
Име Цонсолида из грчког симпхуо-а (придружујем се) односи се на лековиту моћ корена, који се у прошлости користио за зарастање рана и за употребу исушених сувише коришћених за одливке преломљених костију.
Фото галерија Цонсолидате
