Припрема ускршњег омлета
Очистите лук спољних листова, исперите их под млазом воде, а затим их нарежите на танке кришке.
У тепсију сипајте мало уља и пустите да се загреје.
Додајте нарезани лук и оставите га да порумене на лаганој ватри, а да га не опечете, а затим га пребаците у а цедиљка за одвод вишка уља.
Умутити у једном террине јаја са сиром, сољу, бибером и додајте млади лук , салама и проволон мешајући све.
Кување ускршњег омлета
Загрејте уље у једном без штапића. Сипајте мешавину јаја и кувајте омлет на лаганој ватри поклопца, водећи рачуна да га окренете и са друге стране.
Можда ће вас занимати: Омлет од цвећа од тиквица
Када омлет попримиће лепу златну боју, пребацити је у посуду за сервирање и упити евентуалну маст упијајућим папиром.
Послужите омлет од лука млако или хладно у пратњи са здравица.
Ето Ускршњи омлет са беби лук може се припремити и дан раније.
Рецепти за прављење омлета
Испробајте и омлет од шпарога и омлет од шампињона од гљива
Видео рецепт од омлета од шампињона од печурки
Фото галерија омлета
