Припрема шпагета са плодовима мора
Дагње и шкољке пустите да се оцеде у текућој води 2 сата.
Очистите шкољке, уклоните псеће зубе и нити.
Очистите козице и шкамп. Пресећи козице на пола.
Дагње и шкољке ставите у шерпу са мало воде, покријте поклопцем и када се отвори вентили угасите ватру, пустите да се охлади.
Процедите течност за кување и ставите је у посуду.
Уклоните шкољке дагњи (сачувајте неке целине). Држите морске плодове у филтрираној води.
Можда ће вас занимати: Шпагети са шкољкама и шкољкама
Пржите бели лук и уље на тигању.
Додајте козице, козице и смеђе их неколико минута.
Деглазирајте са мало белог вина. Додајте исецкани чери парадајз, мало воде за кување дагњи и кувајте неколико минута.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Додајте дагње и шкољке, промешајте и кувајте 3 минута.
Закухајте воду и преосталу течност за кување из плодова мора и скувајте шпагете додајући сол.
Кад се скувају, оцедите шпагете и додајте их морским плодовима са сецканим першуном и прстохватом бибера (по жељи), помешајте и послужите шпагети са плодовима мора у елегантној чинији за послуживање.
Видео рецепт сциалатиелли са плодовима мора
Остали рецепти са морским плодовима
- шпагети са шкољкама
- шпагети са шкољкама
- папрено дагњама
- трофеј са зозом и ракетом
- трофеј са шкољкама
- Рибља Чорба
- лингвина са морским плодовима
- рижото од шкампа и лимуна
Фото галерија морских рецепата
