Тхе Грашак, Писум Сативум, је зељаста махунарка променљиве дужине у зависности од сорте, од 40-50 цм до 130 цм (патуљасти грашак, семе за пењање и пењање).
Полупењачи каоВеликодушни еспресо, Принц Алберт (рани грашак) и Сенаторе (касни грашак); пузавице типа ил Табла (средње рано), Зелена и бела змија (средином касног) и Швајцарски гигант (касно).
Опште карактеристике биљке грашка
Тхе грашак то је махунарка са коријеном славине која има различито разгранате зелене стабљике на које су уметнуте оставља једињење јајасто перасто; модификованих летака речено циррус облаци; цвеће клатнаста раса беле боје, воће или семе затворено у махуне или чавке.
Гајење грашка
Клима: тхе грашак то је биљка која толерише хладноћу, чак и ако се плаши мраза; пати од суше.
Приземље: иако се прилагођава било којој врсти тла, преферира средње текстурну, свежу, дубоку са неутралним пХ.
Заливање: константно и редовно током вегетативног периода и обилно пре бербе.
Оплодња: биљке грашка захтевају дубоку обраду тла потпомогнуто ђубрењем од око 6 к стајњака или компоста на сваких 100 квадратних метара повртњака.
Можда ће вас занимати: Узгој слатког грашка
Разноликост грашка
Међу сортама којих се сећамо: патуљак-рано као Десерт из Провансе, Чудо Италије а средњи касни Пролеће.
Они су део жанра Писум сативум такође и сорта макрокарпон или грашак мангиатутто, Такође познат као чавка, од којих такође једемо махуна, пошто семе остаје у ембрионалном стању.
Множење грашка
Биљка грашка размножава се семеном
Ето сетве изведена два дана после прве месечеве четвртине, јавља се у различито време у зависности од климатских услова: у приобалним пределима и у централно-јужним пределима одвија се у јесен; у северним областима фебруар-април. (видети водич за сетву и бербу грашка)
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Сетва се врши у редове на просечном растојању од 60 -70 цм у зависности од сорте.
Семе закопано у жлебове дубине 5 цм и ширине 10 цм, треба размакнути за око 6-8 цм.
Берба грашка
Берба грашка одвија се према одредишту производа и углавном када је махуна тврда и пуна.
Период жетве варира у односу на време сетве, углавном од фебруара до марта па надаље.
Брига о грашку
Ослонац и мреже за пењање врста; периодично уклањање корова ради уклањања корова; окопавање ради очувања водног потенцијала тла.
Штеточине и болести грашка
Грашак се боји жижак, инсект који ноћу прождире лишће и пуца; тамо тортресс, лептир који полаже јаја у махуне; пепелница, пероноспора и махуна махуна.
Третмани и лекови
За борбу против болести грашка и паразита, спроводе се третмани: на бази влажног сумпора пепелнице; зимско окопавање ради излагања ларви црва прождрљивости птица; бели креч око садница за борбу против жижака.
Складиштење грашка
Грах је лако конзервирати. Махунарке се гранатирају у замрзивачу, а суве у платненим врећама у сувим просторијама.
Калорије грашка
100 грама свежег грашка обезбеђује 81 калорију
100 грама сувог грашка 285 Калорија
100 грама поједеног грашка или чавке даје око 42 калорије
Фото галерија грашка
