Како одржавати бучу свежом
Тхе тикве, жута, дуга зелена и све остале врсте су одличне извор антиоксиданата, витамини као што су Бета каротен незаменљив за вид и за друга корисна својства широко препозната и од традиционалне медицине.
Бундева се може припремити на више начина од традиционалног рецепта рижота са бундевом, грилована и зачињена чилијем и першуном, у облику џема и тако даље.
Да би бундева била на располагању током целе године, ево савета за примену у пракси чим се убере или када имате прилику да је купите свежу на тржишту.
Поступак за конзервацију тикве
Испрати бундева влажном крпом. Поделите га на неколико делова, уклоните унутрашње семе, филаменте и кору.
Исеците тикву на грубе или танке комаде и ставите их у вреће са храном.
Затворите вреће, ставите етикету са датумом, а затим их замрзните у одељку за замрзавање.
Рок употребе бундеве
Бундева једном замрзнута може се користити и након 6 месеци 1 године, осим ако постоје знаци распадања или опекотине од хладноће.
Како користити смрзнуту бундеву
Када желите да припремите рижото, тестенину или било шта друго са бундевом, све што треба да урадите је извадите из замрзивача а такође кувати смрзнуто.
Занимљивости и ствари које треба знати о бундеви
Како гајити бундеву
Својства и калорије бундеве
Калорије бундеве
100 грама бундеве само доносе 26 калорија.
Фото галерија Зуцца
