Како направити глазуру од сира? Како припремити филаделфијску крему за ширење на колачима?
Украсите колаче није увек лако из овог разлога потребно је знати неке технике које ће вам омогућити приступ заиста јединственој новој декорацији.
Данас желимо да вам понудимо глазуру другачију од уобичајене Глазура од сира Пхиладелпхиа: сВеома је једноставан рецепт за припрему и једноставан за мазање на било којој торти.
Састојци за залеђивање Пхиладелпхиа
100 г. из класичне Пхиладелпхије, не користите лагане верзије пребогате водом
200 г. шећера у праху
Есенција ваниле
Како направити шлаг са Филаделфијом
Прво пусти Пхиладелпхиа, само оставите сир један сат ван фрижидера и добићете праву конзистенцију да га користите.
Када се ово заврши, узмите посуду и додајте мазиви сир исећи на коцкице, ето шећера у праху и есенције ваниле (довољно је само неколико капи да је ароматизујете) и почињемо енергично да радимо виљушком или кашиком, док се не добије глатка и глатка смеша.
Смешу ставите у фрижидер: око 15 минута пре послужите десерт, извади ово Глазура из Филаделфије и нека омекша. У овом тренутку то једноставно морате намазати на торту коју сте направили.
Глазуру је могуће ароматизирати и другим есенцијама, осим ванилије.
