✅ Радич у уљу

Преглед садржаја

Припрема радича у уљу

Очистите радич уклањањем оштећених спољних листова, поделите га на 4 клина и оперите под млазом воде.

Осушите га чистом крпом и пустите да се пече неколико минута на врућем роштиљу.

Закухајте воду са сирћетом, сољу, смреком и ловоровим листовима и додајте радич 2 минута.

Оцедите радич, осушите га и ставите у стерилисане тегле прекривене уљем.

Оставите тегле у којима се налази радич отворите један дан и на крају додајте још уља, а затим плуте.

Гајење радича

Својства и калорије радича