Које су особине и контраиндикације црног пиринча Венере? Које су калорије и хранљиве вредности? Венере пиринач током трудноће и дојења? Које су разлике између белог и црног Венус интегралног пиринча?
Тхе црни пиринач или Пиринач Венера је посебна сорта смеђег пиринча тако назван због карактеристичне обојености због пигменти произведена у биљци, врста је пиринча погодна за све врсте исхране и према недавним студијама има огромну снагу антиканцероген.
Кинези су ову житарицу једном звали "Пиринач царева”Због својих хранљивих својстава и сматран је чудесном храном.
Тхе Венера веома је тражена сорта пиринча због своје изванредне хранљиве особине (садржи витамине Б1, Б2, Ц, калцијум, селен, магнезијум, гвожђе и цинк), али пре свега због високог садржаја моћних антиоксиданти што према најновијим и најновијим студијама помаже у спречавању карцином, бори се против слободних радикала, смањује ниво холестерола „Лоше“ е спречава срчани удар.
Недавна истраживања спроведена на Универзитету у Луизијани су показали да црни пиринач није само богатији од антоцијани и другим антиоксидантима осим боровнице, али је такође богатија витаминима Е, биљним влакнима и мање калорија, јер је сиромашнија шећером.
Тхе црни пиринач захваљујући техникама лагане обраде задржава све своје карактеристике непромењеним активни принципи и његове органолептичке карактеристике.
Заизбегавати сварљивост одличан је за оне који пате од дигестивних поремећаја, за децу и старије особе.
Може се користити за припрему реминерализујућих и анти-аге инфузија, захваљујући присуству гвожђа и селена.
Како припремити инфузију зеленог пиринча
Закухајте воду у шерпи, затим сипајте 1/2 кашике пиринча Венус и оставите да се улије. Све помешајте и попијмо нашу благотворну инфузију.
Венере пиринач и дијете
Тхе са мало шећера чини га а идеална храна у нискокалоричној дијети и спортиста.
Можда ће вас занимати: Јагоде, калоријска својства и контраиндикације
Бели пиринач вс смеђи пиринач и Венере црни пиринач
Који је пиринач бољи међу белим, смеђим и црним? Ово је једно од најчешћих питања постављених на пољу хране и здравља.
Рецимо одмах да је Пиринач Венере је смеђи пиринач која због тога није прошла процесе рафинирања.
Уместо тога, бели пиринач је пиринач који је прошао поступак пречишћавања који га је створио без мекиња што резултира исцрпљивањем влакана и већом гликемијском вредношћу у поређењу са интегралним пиринчем.
Смеђи пиринач није подвргнут преради и задржава мекиње, дакле влакна која смањују осећај глади и одржава низак гликемијски индекс.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Црни пиринач Венере ужива типична својства смеђег пиринча којима додаје многа терапеутска својства, као што се види горе.
Венере црни пиринач контраиндикације
Црни пиринач нема посебне контраиндикације и може се узимати током трудноће и дојења.
Калорије и нутритивне вредности црног пиринча
100 г црног пиринча Венере даје 377 калорија, 8,4 г протеина (око 2% више протеина од белог пиринча), 2,81 г масти и садржи витамине Б1, Б2, Ц, калцијум, селен, магнезијум, гвожђе и цинк.
Употреба и кување: како кувати црни пиринач
У кувању се за припрему користи црни пиринач рижото, супе, палачинке, аранцини и десерти.
Пре конзумирања мора се кувати око 40 -45 минута.
Корисне су и здраве љуске од којих се уместо вештачких опасних по здравље могу произвести природне боје.
