Које су предности артичоке? Који се делови биљке користе у традиционалној медицини? Како пречистити јетру артичоком? Када пити биљни чај? Како то припремити?
Биљни чај на бази артичоке одлична је лек за подстицање пречишћавања и правилно функционисање јетра, детоксификује га, посебно након великих напухавања, периода стреса, а такође и у промени годишњег доба, захваљујући својим одводним и прочишћујућим својствима, протјерујући отпадне супстанце како би прочистио ову жлезду.
Да видимо детаљно велике користи ове биљке.
Биљни чај од артичоке: својства и користи за јетру и црева
Артичока може бити од велике помоћи у убрзавању процеса пречишћавања тела захваљујући његовим диуретичким својствима и благотворном деловању које има на јетру и црева.
То је биљка која припада породици Астерацеае, широко гајена у прехрамбене и терапеутске сврхе. Посуда цвета артичоке је природни извор хране, која се користи у кувању, док су у фитотерапији делови који се користе лишће капуле (стабљике) које имају холеретичко, диуретичко, хепатопротективно, хиполипидемијско, антидијабетичко деловање.
Потоњи се користе у облику биљни чај, мајчина тинктура и други суви или течни екстракти за:
- заштити јетру,
- регулишу проток жучи захваљујући цинарину, посебно стимулише лучење жучи,
- смањује ниво холестерола и триглицерида , спречавање кардиоваскуларних болести, захваљујући присуству инулина и различитих киселина,
- и промовише диурезу у случају задржавања воде и целулита, захваљујући присуству калијума и цинарина.
Ето чај од артичоке такође је одличан савезник за смањити надимање и надимање у стомаку дато присуством прекомерног присуства цревних гасова.
Такође је корисно у случају дијабетеса, да би гликемијски индекс био редован, захваљујући инулину, полисахариду који одржава шећер у крви под контролом.
Механизам деловања артичоке даје присуство бројних активних састојака, као што је цинарин који је главна активна компонента и дериват је кофеинске киселине одговорне за колеретичку активност, заједно са хлорогеном киселином. Листови артичоке садрже и флавоноиде, горки принцип, цинаропицрин, стероиде, витамине и минерале.
Разлика између децокције и биљног чаја од артичоке
У третманима детоксикације, одвар или биљни чај одлични су за дубинско чишћење и прочишћавање тела од токсина. У сваком случају иду смањити симптоме и корисни су у спречавању појаве других поремећаја. Погледајмо заједно, детаљно, како припремити биљни чај и децукцију са листовима артичоке.
Можда ће вас занимати: Собна биљка кафе - Цоффеа арабица
Састојци биљног чаја од артичоке
- 10 г сушено лишће артичоке
- 1 литар воде.
Припрема чаја од артичоке
- Ставите воду у шерпу и пустите да прокључа.
- Додајте осушене листове артичоке и оставите да се инфузира око 5-8 минута.
- Добивену инфузију филтрирајте и пијте директно, или засладите по жељи кашиком меда или стевије.
Састојци за децокцију артичоке
- 15 г свеже лишће артичоке
- 1 литар воде.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Припрема децокције артичоке
- Очистите артичоку, уклањајући трње, стабљику и најудаљеније лишће.
- Ставите лишће у шерпу са хладном водом.
- Довести до кључања, Од тренутка кључања мора проћи 15-20 минута.
- Филтер децукцију и пиће.
Када пити чај од артичоке
Биљни чај или одвар могу се конзумирати с обзиром на пролеће, следећи а неуравнотежена или прекомерна исхрана, након дужег уноса алкохоличар, синтетичке дроге, у циљу детоксикације и прочишћавања нашег тела.
Треба га узимати између оброка, 2/3 пута дневно, ујутру, увече и поподне, доприносећи бројним благотворним ефектима за наше тело, захваљујући присуству минерали, витамини је антиоксиданти који садрже оксидативно оштећење изазвано слободним радикалима.
Биљни чај / децокција артичоке: најбоље комбинације
Да бисте максимално искористили његова својства, артичоку је могуће повезати са другим лековитим биљкама.
Ако нам је циљ да добити даље диуретичко деловање, препоручено асоцира на артичоку, маслачак. Лек од маслачка представљен је кореном богатим активним састојком који се назива маслачак, каротеноиди, холин и инулин, који додатно стимулишу јетру како би произвела жуч.
Мешавина два лека маслачак и артичока врши синергијско дејство усмерено на активирање многих катаболичких процеса и избацивање отпада.
Састојци биљног чаја од артичоке и маслачка
- 10 г листова артичоке
- 15 г корен маслачка
- 250 мл воде
Припрема биљног чаја од артичоке и маслачка
- Помијешајте две биљке и ставите их у шерпу са врелом водом која је претходно прокључала,
- покријте шерпу тањиром и оставите је да се одмори 5-6 минута
- филтрирајте цедиљком и пијте.
Ако смо, пак, заинтересовани за адигестивно дејство можемо комбинирати листове артичоке са лимуновом кором. Ово последње, у ствари, олакшава варење ако се прокува и попије на крају оброка. Ублажава мучнину, бол у стомаку и тежину због обилних оброка.
Састојци децокција артичоке и лимуна
- 10 г свежих листова артичоке
- 10 г кора лимуна
- 250 мл воде
Припрема децокције артичоке и лимуна
- Комбинујте две лековите биљке
- Ставите их у хладну воду
- Довести до кључања
- Од кључања мора проћи 15 минута
- Филтрирајте и пијте.
Желећи да преусмеримо нашу пажњу наефекат смањења стомачног отока и надимања можемо се одлучити за моћну мешавину која се састоји од листова артичоке идодатак корена или плода биљке коморач.
Састојци за децокцију артичоке и коморача
- 10 г свежих листова артичоке
- 10 г плод или корен коморача
- 250 мл воде
Припрема биљног чаја од артичоке и коморача
- Ставите две лековите биљке у шерпу
- Додајте хладну воду
- Довести до кључања
- Кувати 15-20 минута
- Филтрирајте и пијте.
Контраиндикације артичоке
Артичока се обично добро подноси, али може изазвати алергијски дерматитис од контакта због цинаропикрина, код најкрхкијих субјеката и предиспонираних за развој алергија.
Такође је контраиндикована за унос код пацијената који пате од алергијски ринитис изд астма и у онима које представљају Оклузија жучног канала.
Не препоручује се у трудноћа и дојење, јер инхибира лучење млека.
Биљни чај од артичоке: радозналост
Многима од нас ће се догодити да након што смо је опрали и скували артичоке постати Плави. То се дешава када се кувају у алуминијумском или гвозденом лонцу, али су потпуно сигурни за јело. Својства се не мењају, али то је само визуелни фактор. Било би упутно кувати их у посудама од нерђајућег челика, лима, стакла или емајлираног ливеног гвожђа.
И када уместо тога посматрамо зелена вода за кување? Због чега је боја?
Када су артичоке куване, примећујемо да је вода постала зелена. То се догађа зато што се из артичоке ослобађа хлорофил, зелени пигмент присутан у свим биљкама који им омогућава да изврше фотосинтезу хлорофила или да апсорбују светлост и трансформишу је у енергију.
Неке артичоке садрже више од других, али то зависи од сорте, где и када се гаје.
У галерији налазимо специфичне слике биљке артичоке и других лековитих биљака и разне намене које се с њима могу учинити.
