✅ Чај од брескве

Домаћи, практичан, брз рецепт и укусно да направим занатски чај од брескве избегавање куповине претходно упакованих производа, богатих шећерима и конзервансима и сигурно мање здравих. Наш рецепт је заиста једноставан, количину чаја коју желите дозирате можете на основу воде, а укус и интензитет воћа на основу брескви које желите да додате у препарат.

Обично за овај рецепт препоручују се жуте брескве, они са највише баршунасте коре е меснатији. Беле брескве, глађе коже и тврђег воћа, мање су погодне за овај препарат.

Потребно је врло мало корака да бисте добили ти бресква, свежа и мирисна и пре свега здрава и без вештачких шећера; штавише, жуте брескве су посебно заслађене у поређењу са белим бресквама. Бити, дакле, слађи, није потребно додавати заслађивач а ваше пиће ће по природи бити слатко на непцу и свеже у којем ћете уживати у било које доба дана.

Воће, посебно брескве, који своју максималну зрелост виде између јуна и јула савршени су захваљујући свом јединственом укусу и ароми за добијање укусних пића, укусни џемови или се могу користити у пулпи или у комадима за припрему мирисних кекса и укусних меканих и мирисних колача. Наш данашњи предлог представља брескве, истинске протагонисте безвременског пића, направљене у неколико једноставних корака у нашем корак-по-кораку рецепту!

Процес чаја од брескве

Најпре набави себи добро воће, могуће на Км0 о сигурног порекла и да је добро зрело. За овај препарат, тако да буде укусан и мирисан, плод мора бити мекан и зрео. Ово би могло бити добро решење ако сте купили пуно брескви и нажалост оне су пуно сазреле и више нису пријатне за угриз.. Наставите, дакле, до ољуштите и ољуштите брескве уклањањем коже малим ножем, пресеци их на пола, уклоните језгро у центру е поделите пулпу на комаде и ставите је у посуду до тренутка употребе. Једном када су све брескве ољуштене и пажљиво исечене, наставите да пуните водом велики лонац са високим страницама.
Прокувати око 1 литар воде у живом фокусу е када достигне пуно кључање, додајте комаде брескве и мешајте. Покријте и кувајте на лаганој ватри око 15 минута или док вода не поприми жуто / наранџасту боју и постане врло мирисна. Ако желите, у овој фази можете додати кашику шећера и, увек мешајући, пустити да се потпуно раствори.
Једном када воће омекша, угасите пламен и пустите да се охлади на собну температуру. Када је хладно, филтрирајте сок фином мрежном цедиљком је намирен добијена течност у боци. Печат и чува у фрижидеру најмање 3 сата. Када је хладно, чај од брескве послужите у чашама са добром кришком органски лимун, који се такође може исцедити током припреме за пиће свежег и јединственог укуса, несумњиво међу најукуснијим и најмириснијим, вољен од свих, и младих и старих!