Краставац је једно од најпознатијих поврћа присутних у природи чија изузетно прочишћавајућа нутритивна својства значе да његова стална конзумација доприноси ублажавању упалних стања различитих ентитета, као и да је један од најважнијих савезника лепоте. Корисно у случају целулита и хипертензије, краставац не треба јести само. Његова адстрингентна моћ је заправо уздиже до једног од главних лекова за добијање прочишћене и блиставе коже.
Краставац, чије је научно име Цуцумис сативус, је плод биљке која припада породици Цуцурбитацеае, што је исти сој којем припадају и тиквице, бундева и лубеница. Изгледа да је твој порекло стављају ботанички историчари, на хладно регије Хималаје а био је познат у давним временима, као и данас по својим драгоценим нутриционистичким принципима.
ИС ' богата минералима како калцијум, фосфор, сумпор и калијум као и затварање у своју свежу и тургичну пулпу висок проценат натријума и гвожђа, јода. Такође садржи добру залиху витамини групе Б, Ц, Е, К и добар део винска киселина.
Његов главни задатак је прочишћавање, захваљујући високом садржају воде, садржи преко 96% и ако се редовно конзумира, помажеуклањање отпада и токсина, сузбијајући задржавање воде и целулит. Захваљујући високом садржају воде, промовише правилно функционисање бубрега, и да максимално искористите његове предности предлаже се његова потрошња у сировом облику.
Краставац: савезник здравља и лепоте
Стална конзумација краставца, нарочито ако се проба сиров, је а одличан лек за противљење тхе нечистоће коже погодују осветљености и лепоти и обезбеђивање уклањања токсина, као и дубинско чишћење зачепљених пора.
С обзиром на висок проценат од винска киселина садржан у њему, испада одлично анти аге, јер у стању да стимулисати изванредно производња колагена, важан протеин који подржава промет ћелија, одржавајући податна и мека кожа, чиме спречава појаву бора и видљивих знакова старења коже.
Међу многим предностима које доноси редовна конзумација краставца, несумњиво је и њена стимулативна функција за црева: промовише покретљивост црева и гарантује дугорочну правилност.
Његова прекомерна конзумација може имати благи лаксативни ефекат, па се препоручује уравнотежена употреба, посебно ако се комбинује са исхраном која је већ богата влакнима. Присуство флавоноиди обезбеђује телу важећу заштита у случају упале различитих врста и целина, помаже у сузбијању старења можданих ћелија и ваљана је подршка за памћење.
Можда ће вас занимати: Антицелулитна дијета
Краставац: користи
Краставац не могу сви лако ценити и окусити, његов горки и опори укус не цене сва непца, али су његове предности с друге стране заиста изузетне. Нарочито је способан за направите витаминску мешавину важан за правилно функционисање нашег тела и поред тога што делује изнутра, уз његову сталну конзумацију, ваљани је савезник лепоте и познат је по адстригентна и прочишћавајућа снага које има на кожи, посебно оној најмаснијој.
Тхе облози од краставца, посебно на лицу, гарантују а дубоко пречишћавање способан за пречишћавање и сужавање проширених пора и угрожен остацима попут смога, дима или фактора околине који могу угрозити осветљеност здравог тена.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Они који пате од проблема везаних за јетру, бубреге или пробавни систем могу рачунати на драгоцени допринос овог поврћа и његов велики потенцијал, веома користан за оне који пате од дијабетеса, јер захваљујући присуству драгоцених елемената може сузбијају и смањују апсорпцију шећера поред тога што је природно обдарен врло ниским гликемијским индексом.
Краставац се, захваљујући својој деликатесности, може конзумирати без већих проблема чак и онима који то обично чине пате од гастроезофагеалног рефлуксазаиста, принципи садржани у њима помажу у ублажавању корозивног деловања желудачних сокова, регулисање пХ желуца и избегавање досадних опекотина.
Краставац у кухињи
Краставац је поврће које се може наћи током целе године на шалтерима супермаркета или код вашег поузданог произвођача поврћа. Тхе период максималне потрошње обично иде од марта до септембра а могу се наћи у природи различитих сорти и врста које се разликују по облику и боји. Када купујете краставце, увек је добро проверите њихову конзистентност који на додир мора бити чврст и компактан, чврст у праву тачку и са отпорним крајевима.
Будући да је врло осетљиво воће, несумњиво има тенденцију брзог сазревања, посебно у летњим месецима и, иако делује отпорно, увек је добро пажљиво га ставите у фрижидер како би се избегле трагови и удубљења која би могла угрозити доброту пулпе.
Најбоља потрошња краставаца је несумњиво сирова, да се ужива у кришкама чак и за доручком, или са салатом. Краставац се такође добро слаже са лаганим сосевима или добрим немасним или грчким јогуртом, нарезаним или нарибаним или у пулпи, како би у потпуности уживао у добру и лепоти овог тако драгоценог поврћа са хиљаду лековитих својстава.
Краставац је идеалан за припрема детоксикационих вода, да бисте уживали не само лети већ и током целе године. Обично се краставац, у комбинацији са кришкама лимуна, свежом ментом и гранчицом рузмарина, испостави као једно од најпознатијих и најукуснијих пића, способно не само да утоли жеђ након неколико гутљаја, већ и да допринесе опскрби важним хранљивим састојцима и гарантујући свежину и благостање у кратком времену.
Краставац: савезник лепотних фотографија и слика




