✅ Пилеће траке са лимуном

Друго јело које је заиста лако направити Пилеће траке са лимуном проналазе знатижељну варијанту ако одаберете добру ћуретину, изврсну алтернативу за оне који не воле пилетину и укус њеног меса. А. врло једноставан рецепт то испада да је савршена уштеда вечере и сигуран успех! Може бити добра идеја за рецепт за празан фрижидер, поготово ако вам је на располагању мало састојака и мало маште у кухињи!

Потребне су вам кришке пилетине, лимун, мало брашна и ароматично биље. А. јефтин други курс то је савршен компромис за оне који се увек журе и имају мало времена за кување. Брзо кување без обавезе да се добије заиста успешно, апетитно и заситно јело! Боље ако је попраћено добром страном поврћа или свежом салатом припремљен у последњем тренутку. Погледајмо како заједно припремити ове укусне траке од пилећег лимуна у нашем корачном рецепту!

Метода лимунских пилећих трака

За ову припрему можете бирати између пилетине и ћуретине, важно је имати кришке које нису претанке да би се добили сочни и укусни комади меса. Исеците кришке пилетине пратећи дужу страну и добићете комаде величине око 8 × 4 центиметра.
Једном када добијете све комаде меса крпе су спремне који ће се користити.
Ставите траке у велику посуду је ујединити киша кашика пуна брашна и мешати рукама. Брашно ће морати да се држи равномерно на све комаде меса тако да се осигура лагана и баршунаста панура у време кувања.
У великом тигању загрејте две кашике екстра девичанског маслиновог уља а кад је вруће одложи крпе водећи рачуна да их удаљују једни од других како би се спречило да се држе заједно током кувања.
Уз помоћ соковника узми лимунов сок и филтрирати кроз сито. Полако додајте сок од лимуна на пола кувања и наставите са мешањем док не добићете густи и мирисни сос.
Нека се лимунов сок згусне и наставите да кувате на умереној ватри док пилетина не упије сву течност за зачин. Посолите и додајте ароматично биље окусити за одважнији укус.
Послужите вруће и хрскаве траке, додајте преостали део лимуновог соса и украшен кришкама свежег органског лимуна и рузмарина како би парфемисао јело!

Очување трака лимуна

Ова припрема може се чувати до 24 сата ако је добро запечаћен и ставио у фрижидер. Идеално би било поставити га на средњу полицу фрижидера е конзумирајте га следећи дан, боље ипак ако се динста на тигању додајући још лимуновог сока да омекша месо које ће се неизбежно осушити у фрижидеру или ако се прође кроз микроталасну пећницу, довољно је неколико минута да се добије јело као свеже припремљено, још увек меснато и хрскаво.