Ораси су одличан савезник за наше здравље ако се конзумирају доследно и умерено. Добра је навика укључити шаку ораха у нашу исхрану јер су они богати својствима за правилно функционисање нашег тела. Захваљујући својој свестраности у кухињи, могу се припремити на разне начине или јести сирове за здраву, здраву и енергичну грицкалицу. Одлично се слажу и са слатким и сланим рецептима и идеална су ужина ако сте изван куће и желите да избегнете грицкање нездравих производа између оброка.
Многа истраживања су потврдила да потрошња константно изд уравнотежени ораси могу да се супротставе и побољшати потпуно развијене случајеве кардиоваскуларне болести. Довољно је убацити малу дневну количину како бисмо осигурали и подржали здравље нашег срца.
Предлаже се да узети око 20 грама ораха или било који други сушено воће да донесе велике користи кардиоваскуларном систему, као и помоћ у превенцији различитих врста туморских патологија.
Својства и користи
Тхе ораси чувено су богата минералним солима и могу се похвалити великим количинама магнезијум, фудбал и калијума као и важан извор витамина. Међу њима су Витамин Е. и одлични су савезници у здрављу захваљујући високом садржају масних киселина, познатих као Омега 3 коју су научници дефинисали, добре масти са вишеструким предностима за наше тело.
Обично се налази у свежем улову, осујети и штите од сваке упале и ја сам корисно уснижавање нивоа лошег холестерола. Омега 3 су оне масти корисне за правилно функционисање нашег тела и које дају важан нутритивни допринос, не само да их имамо у риби већ и у свим оним намирницама биљног порекла, попут семена различитих врста, међу којима се истичу по својој својства, она драгоцена од платна.
Важећи допринос орашастих плодова, као и друге сорте сушеног воћа, даје се у корист циркулационог система. Штавише, уврштавање овог драгоценог воћа у уравнотежену исхрану успева бројач осетљиви случајеви дијабетес и то су изврсни племенити производи који подстицање метаболизма помажу вам да лакше смршате.
Да прате ове стања прекомерне тежине су многе болести које утичу на метаболички систем, као што суабдоминална гојазност е последично високог притиска често у пратњи а висок ниво шећера у крви, главни узрок главних болести попут страшног дијабетеса.
Колико сорти ораха постоји у природи?
Тхе стони ораси они су најчешћи који свакодневно требало би да конзумирамо како бисмо осигурали дуговечност и заштиту нашем телу. Али неизмерно природно наслеђе нуди богато наслеђе последица врста ораха и различите породице из којих се може извући како би у потпуности уживали у богатим нутритивним принципима садржаним у воћу онолико мало колико је основно за наше здравље. Овде је ужа листа ораха различитог порекла, који се разликују по облику и боји, али и по структури, пулпи и тврдоћи појединих плодова:
Можда ће вас занимати: Манго - Мангифера индица
Ораси од Сорренто
Између Италијанске продукције међународно познатији, несумњиво се истиче фина сорта из Кампаније под називом "Сорренто орах". Њено подручје узгоја је сунчана обала Сорента, али се такође добро гаји у области Флеграе и на територијама суседних везувских општина. Пространства ораха обично их примећујемо у бујној зеленилу Валло ди Лауро а уподручје Табурно до стићи до најпознатијих планина Пицентини и буколике Долина Ирно.
Орах од Сорренто пружа два биотипа: један издуженог облика, правилна и уперена на врх д други видно заобљенији а мање величине. Ово сорта има врло важну естетску и функционалну особину, у време отварања језгро изгледа нетакнуто и лако се уклања без непријатних прелома, важан елемент који ово чини производа један од многих цени кондиторска индустрија и савршен за украшавање јела гурмански или украсите деликатне десерте кашике.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Ораси пецан
Од интензиван укус и од доследност богати и путер ови ораси су пореклом са југа Сједињених Држава а посебно из суседног Мексика. Они се широко конзумирају на новом континенту и један је од омиљених састојака који се користе у пециву са звездама и пругама.
Свеће ораси или ораси кемири
Ово разноликост је пореклом из околине Индонежански а карактерише га много богата уљима и густе и кремасте конзистенције. Захваљујући свом саставу је савршено за лепоту коже и косе и поред уобичајене употребе у кухињи, његова употреба је много распрострањена у козметици за производњу балзама и крема против старења.
Ораси црвена
Тако дефинисане због њихових карактеристика црвенкаста боја ова сорта је плод а калемљење природно између традиционалног и перзијског ораха. Црвену боју типичну за сорту поприма језгро које се појављује у свој својој живој боји када се љуска отвори. Његов укус је фин и нежан на непцу од баршунаста и масна текстура.
Нутс оф монгонго
То је један од разноликост више ораха вредан, његово гајење има снажна хранљива својства шири се пространствима Намибије све до југозападне Африке. Њихов укус је представљен на непцу слатко и интензивно и спадају међу најпознатије и најдрагоценије на свету.
Ораси Бразилски
Ово разноликост много је такође распрострањена на Западу а посебно током празника сада су постали протагонисти наших столова на крају оброка. Од обележја издуженог облика са тврдом и отпорном шкољком тхе Бразилски ораси богати су протеинима и драгоцени су извор енергије.
Богат у Витамин Е. садрже и висок садржај селен, минерал са огромним антиоксидативним својствима користан у борби против слободних радикала и спречавању станичног старења. Много других корисних својстава приписује се овом драгоценом воћу, доказао је антиканцерогено и антивирусно дејство као и очување здравља и лепоте коже и косе захваљујући маслачастој, густој и баршунастој текстури.
Ораси макадамија
Лепа на поглед и укусна за залогај, ова разноликост ораха пореклом је из океана. Узгаја се у неизмерно пространства зеље прелепе Аустралије разликује се од својих сестара по јаким Белешка укуса слатко и деликатно. И они су богати селеном узгаја се углавном у срцу Амазоне а мирис и укус веома подсећају на познати и раширени кокосов орах.
Ораси: савезници лепоте
Поред добро познатих хранљивих својстава садржаних у орасима у свим њиховим сортама, многи од њих су, захваљујући својој доследности и структури пулпе, користи се у козметици за производњу Козметички производи. Најбогатији део драгоцених елемената за негу коже и косе је чувени малло, који поред тога што кожу чува од пуцања и ћелијског старења, њена интензивна боја чини је лТо је главни састојак за природно бојење косе што их чини врло сличним једном од најчешће коришћених производа у козметици: традиционалном кана.
Како активирати матице?
Зар не знаш о чему причамо? Можда ово још не знаш користан поступак која је потребна да се извуче максимум из ових плодова колико су добри толико и драгоцени. Орашасти плодови попут осталих врста сушеног воћа треба их намакати неколико сати пре њихове стварне употребе.
Била би добра навика пустити их да се природно суше на сунцу или у свеже загрејаној рерни. Ово традиционална техника врло древна је коришћена да би се осигурало да могу извуците све корисне елементе из овог воћа корисно за наше тело, на овај начин би вода спустила ниво скроба који је присутан у плоду, значајно подижући ниво протеина и витамина који су већ природно присутни у њима.
Радозналост
Да ли сте икада приметили да облик језгра ораха веома подсећа на нервна структура нашег мозга? Очигледно ово сличност научници нису препустили случају, заправо ово воће богат и драгоцен чини се да је одличан савезник памћења као и корист нервном систему захваљујући високом садржају омега 3 и бројних минералних соли.
Својства и предности орашастих плодова: фотографије и слике
