Песто од босиљка без белог лука

Тхе босиљак то је мирисна ароматична биљка са вишеструким хранљивим својствима. Лако се узгаја балкон код куће и врло декоративан је валидан саучесник у кухињи. Да остане при руци да зачините свеже салате лето или за украшавање прва јела гурман је такође савршен савезник да у најтоплијим месецима удаљи досадне инсекте. У овом рецепту предлажемо укусно Песто од босиљак без белог лука да се чува након припреме или да се замрзне у прикладним појединачним порцијама. Погледајмо како то учинити заједно у овом корак по корак рецепту!

Метода Песто од босиљка без белог лука

1. Уклоните са грана само оставља. Овај поступак се мора радити ручно и са великом пажњом како би се избегло оштећивање лишћа и истрошивање гранчица. Опрати пажљиво босиљак и остави осушити на чисту кухињску крпу.
   
2. Можете схватити песто ручно директно у малтер или помоћу а миксер ножеви, сецива. Дозирајтеуље и ставите га у фрижидер на око 30 минута.
3. Када сеуље из фрижидера додајте у миксер заједно са лишћем босиљак. Почните да мешате постепено са неколико окретаја миксера.
4. Унитед и пињоли и мешати.
   
   
5. Додајте пармезан и со и мешајте минут док песто не постигне конзистенцију кремаст.
   
6. Једном када га добијете крем густа и обојена зелена настављам да живим Песто од босиљак спремно је за конзумацију.
7. Можете користити песто након припреме или га чувајте у једноделним тацнама за замрзавање.
8. Песто можете држати у замрзивачу отприлике 2 месеца од тренутка припреме.
   

Песто од босиљка без врхова белог лука

Ето поновно посећивање овог чувеног геновешког соса, идеалног за зачињавање било које врсте тестенине, успева да задржи укус нетакнут класична, усрећујући оне који не воле бели лук или га не могу добро сварити.

Ако желиш усудити се мало о чему бисте могли размислити додати код миксера неке тајне састојке и предлажемо вам: парадајз канте, тиквице или маслине таггиасцхе. Уместо пињола, ипак препоручујемо ораси, бадеми а ако заиста желите нешто посебно, привлачан укус индијски орах. Као последњи савет, у случају мале количине пестоа, како не би растурио мали производ, уместо миксера процењује потапајући блендер.

Знатижеља од босиљка песто

Ето званични рецепт дел песто, какав данас познајемо, озваничен је крајем деветнаестог века а геновски морнари су их извозили по целом свету током дугих пловидби. Овај укусни сос припремљен је само уз употребу а малтер остварен у мермеру то је дрвени тучак, којим су састојци истуцани а ротационо кретање док смеша није кремаста и баршунаста.

Песто од босиљка без фотографија и слика са белим луком