Припрема рецепта Шпагети са инћунима и пињолима
То је укусан рецепт који захтева врло мало времена, а састојци су увек доступни у било којој смочници.
Ставите све назначене на радну површину.
Напуните лонац водом, посолите и ставите да кључа.
У међувремену ољуштите бели лук и исеците га на ситне комаде.
Узмите нелепљиви плех, сипајте уље и комаде белог лука.
Додајте пињоле.
Укључите ватру на лаганој ватри и пржитеБели лук и пињоли док не поприме јантарну боју.
Искључите ватру.
У овом тренутку додајте филете инћуна у уље.
Затим прстохват љуте паприке.
Можда ће вас занимати: Шпагети са шкољкама
Згњечите филете инћуна у кипућем уљу док не постану кремасти.
Измерите шпагете.
Чим вода прокључа, убаците шпагете и кувајте их у времену назначеном на паковању, али морају бити ал денте.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Одвојите неколико кашика воде за кухање тестенина.
Оцедите шпагете и вруће их сипајте у динстани бели лук, уље, чили, инћуне и пињоле и све добро измешајте. Ако је сос претанак, додајте воду за кухање коју сте оставили и оставите да се меша неколико секунди.
Послужите и послужите ово укусно јело топло.
Савет
Ако желите, јело можете обогатити додавањем капара.
Уместо шпагета можете користити и лингуине, пенне ригате или ригатони.
Када у сол за кухање тестенине додате сол, не заборавите да додате мање соли јер је сос ароматизиран инћунима у уљу који су, као што је познато, слани.
Јело можете украсити и додатком сецканог першуна.
Инћуни се морају ставити у ватру, у супротном ћете наћи пећи и плочице намазане прскајућим уљем.
Радозналост
Ово јело у Кампанији се такође припрема за божићну вечеру као замена за класичне шпагете са шкољкама. У геновској кухињи обогаћен је маслинама без коштица, ау другим регионима такође сувим грожђем.
Фото галерија Шпагети са инћунима и пињолима
