Шпорет под притиском: Како одабрати најбољи? Који модели? Које функције би требало да имају? Све предности доброг шпорета под притиском у кухињи, било какве опасности и цене.
Ето Експрес лонац то је, међу свим лонцима који се користе у кухињи, онај који највише поштује органолептичка својства хране јер знатно смањује време кувања.
Храна се кува на врло високој температури која се ствара у лонцу захваљујући а поклопац који блокира бекство од пара.
Даља и прекомерна повећања притиска и температуре регулишу се једним вентил постављен на поклопац који аутоматски ступа у акцију.
Ето Експрес лонац, погодан за све врсте кухиња, чак и оне а индукција, смањује време кувања, поштује органолептичке карактеристике хране и истовремено такође омогућава а уштеда енергије и од воде.
Али хајде да видимо које су потребне карактеристике, додатне функције и све оно што штедњак под притиском мора имати због сигурности!
Карактеристике, употреба и чишћење
Шпорети под притиском генерално су направљени од специјалних, антикорозивних и дуготрајних материјала. Поклопац на завртање је опремљен а заптивка, ручке су отпорне на високе температуре, а кошара за пару се може уклонити.
Ово је идеално посуђе за кување чорбе, Барен, месо, је рибе тврда попут хоботнице. Али најбољи модели омогућавају вам да се пуно крећете по судовима и у следећим пасусима ћемо разумети зашто.
Пажљиво прочитајте правила наведена у упутству за чишћење и одржавање, неки модели подржавају прање машина за прање судова, а други не, а морате имати неке мере предострожности које немате код уобичајених лонаца.
Лако постављање поклопца
Да бисте поправили шпорет под притиском, постоји неколико механизама за сигурно затварање поклопца, врло је важно одабрати модел није низак квалитет, управо зато што се шпорет под притиском, ако није добро направљен у затварачу, такође може показати опасно, изузетно ретке или непостојеће опасности ако купујемо квалитетне производе.
У сваком случају, постоје различити механизми, неки једноставнији, други мало прецизнији и ослањање на велике марке често резултира поједностављеним, сигурнијим и ефикаснијим затварањем.
Можда ће вас занимати: Посуђе од ливеног гвожђа: како очистити и уклонити рђу
Више нивоа кувања
Неки модели имају а вентил може поднети два или различитије кување до различити притисци, ово вам омогућава да у истом лонцу кувате и рафинирана јела, попут финог поврћа и рибе, као и брзину и снагу за месо и варива.
Индикатори притиска
Модели одређеног квалитета могу пружити пуно информација о стање притиска унутар лонца, нарочито налазимо аналогни модели где су приказани са различите боје, на пример жуто, зелена је црвена, стања притиска да бисте могли подесити пламен, онда постоје и други дигитални предлошци, који изражавају све податке директно на једном лЦД екран.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Одвојива дршка
Функција уклоњива дршка са једноставношћу, обоје због лакоће чишћење, и да бисте је могли погодно чувати у кухињским фиокама.
Дно лонца
Тхе дно лонца може се структурирати на много различитих начина, а најбољи могу свакако бити они који одговарају било којој врсти извора, било да је то гасни, електрични до индукција или отпор.
Ослобађа једноставну пару
У случају високог притиска или у сваком случају на крају кувања, морамо да ослободимо притисак и пару из лонца, обично се то догоди ручно и то директно на погођени вентил.
Ово, међутим, укључује досадност бити прислоњен рукама близу извора избацивања и није увек пријатно јер су паре веома вруће.
Најбољи шпорети под притиском имају наменско дугме у стању да испустите пару аутоматски и без физичке близине вентила.
Изнад притиска пара
Најбољи модели такође имају функцију смањити притисак на нулу и да наставимо само са кувањем на пари, а сви знамо предности посебно за кување деликатних јела попут рибе и разних врста.
Квалитетни додаци
Такође је за шпорете под притиском веома важно доступност или не Прибор, посебно, квалитетни модели имају прибор за кување подигнут са дна лонца и разне.
Цена шпорета под притиском
Цене се разликују у зависности од величине лонца, марке конструкције, квалитета и сигурности. Међу најбољим брендовима сигурно налазимо лонце Фисслер Витавит, врх асортимана и квалитета, Инстант Пот са својим дигитализованим моделима, Лагостина за основне и одличне моделе, онда такође имамо ВМФ, Тефал, Биалетти и многи други мањи брендови.
Цена најбољег је такође на 700€/500€, док су просечни трошкови шпорета под притиском средњег нивоа око 100€ и испод.
Галерија слика најбољих шпорета под притиском
