Како и где се сакупљају добра јаја? Како препознати јестива јаја из отровних? Фотографија јестивих и токсичних јаја аманите?
Тхе ова, Аманита цаесареаЈа сам јестиве печурке врло укусна и често цењена чак и више од вргање (вргањи)који се могу јести сирови, кувани, са салатом и карпаћем.
Савети за сакупљање јаја
Ова гљива, прилично ретка и такође позната под именом жуманце или добро јаје, расте у сувим и проветреним областима шума кестена и храста, на надморским висинама углавном испод 1000 метара.
Колекција јаја и ствари које треба знати о роду аманита
Тхе ова то су печурке које се морају убрати поштујући врло специфична правила како би се избегла чак и врло озбиљна интоксикација с обзиром на сличност са високо отровном сортом са којом се често меша каојаја малефиц (аманита мусцариа)
или смртник Зеленкасти мољац (Аманита пхаллоидес) зеленкасте боје.
и да продужи његов изглед у годинама које долазе.
Правила сакупљања
Када одете у шуму у потрази за печуркама, пожељно је имати корпу и оштар нож.
Можда ће вас занимати: Вргањи у природном облику
Печурке се морају сакупљати када су потпуно отворене и капа мора бити јасно видљива тако и ламеле које чине мицелијум како би се избегла забуна са токсичним врстама.
Ако о томе немате никаквих сазнања, боље је да их не сакупљате или бар апсолутно избегавате сакупљање примерака у јајету или оволо стању, јер је лакше збунити их са другим отровним врстама које су често такође смртоносне (аманита пхаллоидес) као може се видети из упоређивање фотографија.
Даље, у овој фази раста споре (ћелије размножавања) не могу се раширити у животној средини и због тога ће нанети штету природном екосистему.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Кад год да сакупља печурку добра је пракса да се нож струже прекривен земљом како би се фаворизовало ширење спора у њиховом природном окружењу.
Да би били сигурни да су сакупљене печурке јестиве, пожељно је да их прегледају надлежни центри који се налазе на целој територији.
Добра јаја фотографија Аманита Цаесареа
Фото токсична или отровна јаја
Печурке у кухињи: јајне ћелије
Салата од јаја са јединственим укусом
Царпаццио од вргања и јајних ћелија
