Како тостирате бадеме код куће? Које су методе и поступци за савршено пржење бадема са домаћим и самосталним лијековима? Како су бадеми сачувани?
Домаће технике за тостирање бадема
Тхе бадеми, драгоцено и нежно семе бадема, може се пећи код куће на различите начине. Погледајмо које су то „уради сам“ технике за пржење бадема.
Тостирајте бадеме у шерпи
Бадеме ставите у нелепљив плех, без додавања масти; протресите тигањ на лаганој ватри, као што то радите код кокица, док бадеми не добију лепу јантарну боју.
Тостирајте бадеме у рерни
Загрејте рерну на 18о °; распоредите бадеме на једнослојном послужавнику рерне без преклапања; испећи тигањ са бадеми на централној полици рерне и смањите температуру на 50-70 степени. Повремено протресите тигањ.
Кад бадеми буду мало златни, искључите рерну.
Тостирајте бадеме у микроталасној
Посложите бадеме у посуду погодну за микроталасну пећницу; подесите максималну температуру на око 20-30 секунди.
Како се чувају пржени бадеми?
После печење, бадеми морају се чувати у херметички затвореним теглама или врећама са храном, даље од извора топлоте и влажних места. као ц
Погледајмо и како чувати свеже бадеме
Занимљивости о бадемима
100 грама бадема обезбеђује 575 калорија
Семе горког бадема је за разлику од слатког токсично и у неким случајевима смртоносно.
Жвакање или гутање узрокује врло озбиљну интоксикацију због садржаја амигдалина, супстанце која се у контакту са пљувачком претвара у водоник-цијанид, моћан отров.
Тридесетак горких бадема довољно је да непоправљиво проузрокују смрт.
Можда ће вас занимати: Сува маскара: 10 „уради сам“ лекова за опоравак
Кисели укус спречава унос.
