✅ Ликер од брескве са сувим ружичастим вином

Припрема ликера од брескве са вином

За разлику од ликера од брескве, ликер од брескве са сувим ружичастим вином потребно је само петнаест дана, па ако немате времена више да чекате, онда је можда боље да одаберете овај рецепт.

Да припремим ово посебно алкохолно пиће листови брескве морају бити свежи и од органских усева или једноставно не третирани фунгицидима.

Листове треба очистити влажном крпом да се уклони прашина, а затим их ставити један на други у херметички затворену теглу.

У овом тренутку их само прелијте шећером, добрим сувим ружичастим вином, чашом пуном ракије и ваниле.

Затворите теглу и протресите је да се састојци помешају, а затим је ставите на сунчано место много сати дневно, а као и код вишања у сирупу, не заборавите да је промућкате најмање једном дневно да бисте олакшали ферментацију и растварање шећера .

Након времена мацерације, ликер филтрирајте врло густом мрежном цедиљком.

Флаширајте га у стерилисане и плутасте боце. Ликер чувајте на хладном и тамном месту и оставите га да се одмара најмање 2 недеље пре него што га сервирате уз десерте или друге врсте слаткиша.

Тхе ликер од брескве са сувим ружичастим вином спремно је за кушање!

Савет

Овај укусни ликер од брескве послужите у врло хладном ружичастом вину, можда са коцкицама леда.

Ако се ликер чини мутним, процедите га други пут стављањем стерилне газе на цедило.

Рецепти са бресквама

брескве у сирупу
џем од брескве
колач од брескве
брескве у вину
брескве у алкохолу

Корисне информације о бресквама

Брескве су летње воће које се свеже користи на свакодневном столу и које се широко користи за припрему укусних зимских презерватива као што су: џем, џем, желе, ликер, чај од брескве. На пример, брескве у сирупу, које се такође припремају код куће по класичном бакином рецепту, чувају се током целе зиме и користе за припрему лаганих десерта, пите од брескве са кремом, савијача, пуњених кекса итд.

Можда ће вас занимати: Узгој руже

Радозналост

Узгој дрвета брескве, Прунус персица, у Италију и остатак Европе увео је Александар Велики, који је задивљен лепотом дрвета током посете вртовима Дарије ИИИ у Перзији.
Бресква је древно воће и чини се да прво камење пронађено у провинцији Хабои датира из 1570.-1045.
Највећи светски произвођач брескви је Кина, а следе Сједињене Државе, Италија, Шпанија и Грчка.
Бресква је својим ружичастим бојама била извор инспирације за познате уметнике, заправо приказана је на сликама Каравађа, Монеа, Реноира и Ван Гога.
Брескве су биле плодови посвећени Харпоцратес-у, египатском богу тишине.

Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи