Када убрати оригано и како га осушити и чувати за зиму? Које су методе сушења оригана?
Л 'Ориган то је ароматични зачин широко коришћена у кухиња да ароматизира прва и друга јела и, све чешће, препоручује се у фитотерапији због својих својстава и корисних ефеката на здравље.
У ствари, оригано се испоставља као моћан антиоксиданс и одличан антибиотик природни.
У козметологији се препоручује конзумирање у облику инфузија или биљних чајева за одлагање ћелијског старења и за сузбијање несавршености целулит.
Код куће се ова мирисна ароматична биљка користи и за држање мрава подаље од оставе.
Како сушити оригано
Да видимо како ова здравствена биљка може бити држао код куће са бакиним тајнама.
Очигледно прво мораш сакупљајте гране оригана, у планинама или оној која се узгаја у нашој башти или у саксијама.
Такође можете купити свежи оригано на биљоједи, али уверите се да је најквалитетнији.
Када и како убрати оригано
Оригано да сакупља се током периода цветања између јула и августа.
Бербу треба обавити ујутру сечењем, добро изоштреним и дезинфикованим маказама стабљика са свим цвастима на 20 цм од основе.
Поступак сушења оригана на ваздуху
- Сакупиповртњак или у планина, многе гранчице оригана, које су зелене, биће осушене.
- Поделити и гранчице оригана у многим малим сноповима.
- Завежите их концем, а затим их уроните на неколико секунди у слив пун воде.
- Извадите снопове из воде и испустите их наопако пола сата.
- Замотајте палубе од Ориган у папирне кесе или вреће за хлеб, затворите их концем, а затим их обесите наопако на сувим и сунчаним местима док се прилично не осуше.
Можда ће вас занимати: Одабир најбољег сета јела: идеје и савети
Процес сушења оригана у пећници
Ако желиш сушење оригана са практичнијом и бржом методом, користите пећница.
- Увек завежите стабљике оригана, а затим гранчице распоредите на плех пећница (чак и да термовентилирано) подешавањем температуре на 50 ° Ц.
- Оставите врата отворена и у међувремену их померите рукама.
- Кад су сви гранчице биће потпуно канте угасити рерну.
- Оставите оригано у рерни док се не охлади.
- После бербе гранчице се деле на много малих гроздова.
- Снопови оригана се затим везују концем или концем и стављају се у папирне кесе (оне за хлеб), по 1 за сваку врећу, са цветним главицама окренутим ка дну.
- Врећа се тада мора везати око свежња на не претесан начин да би се олакшала вентилација и спречило да се оригано формира током процеса сушења.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Очување оригана
- Након сушења, вреће које их садрже снажно се промућкају или претуку како би се цветови и листови одвојили од стабљика или корисних делова биљке.
- Л 'сушени оригано треба га просејати да би се уклонили комади стабљика и ставити у стаклене тегле на чување. Погледајте водич: како чувати оригано
