Л 'Ацерола то је егзотична биљка која се такође годинама гаји на нашим географским ширинама ради стављања у промет својих корисних плодова сличних трешњама.
Опште карактеристике Ацероле
Л ' Ацерола, Малпигхиа глабра, је зимзелена биљка која припада породици Росацеае или Малпигхиацеае, пореклом из Централне и Јужне Америке.
Ето биљка, у просеку висок 3 метра, има робустан коренов систем и густо разгранату крошњу.
ТХЕ гране млади, покривени светлом пухом, имају зелену кору. Старије гране, пак, имају порозну светло смеђу кору.
Тхе оставља, кожне и тамнозелене боје (црвенкасте у малолетничкој фази), имају овални и издужени облик са благо урезаним маргинама.
Током период цветања, од јуна до јула, у основи пазуха листова као код стабла трешње, грозди цвеће са венчићем састављеним од пет ружичастих латица које окружују дугачке жуте прашнике.
ТХЕ воће или друпес, обично познат као Западноиндијске трешње или Вишње са Барбада због свог спољашњег изгледа и наранџасто-рубин црвене боје, они су заправо слични мандарини изнутра. Пулпа, киселог укуса, заправо је подељена на мекане и сочне клинове богате витамином Ц.
Плодови у себи садрже врло мала тамна семена.
Узгајање Ацероле
- Изложеност: воли светла и сунчана места много сати дневно. Такође прилично добро подноси ниске температуре.
- Гроунд: преферира земљиште богато органском супстанцом, помешано са песком и добро дренирано са благо киселим пХ.
- Заливање: чак и ако је генерално задовољан кишницом, препоручљиво је редовно је залијевати, посебно у периодима дуже суше.
- Оплодња: једном годишње дајте основи биљке мало зрелог стајњака и повремено гранулирано ђубриво са спорим ослобађањем богато азотом (Н), калијумом (К) и фосфором (П).
Множење Ацероле
Размножавање се врши семеном: у кишним подручјима сјетва се може обавити у било које доба године, док је у сушним подручјима најбоље вријеме јесења сезона.
Можда ће вас занимати: Узгој примуле
Резидба Ацерола
Биљку треба орезивати сваке године како би се постигло складање лишћа и олакшала берба плодова. Суве гране се секу, унутрашње и оне предуге се скраћују.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Брање плодова
Плодови ацероле бере се још незрели или када је концентрација витамина Ц и других активних састојака максимална (потпуно зрело воће губи већину својих корисних својстава).
Берба се врши ручно у најхладније доба дана.
Очување воћа
Воће треба држати на хладном месту, избегавајући да их поређате у неколико слојева због своје крхкости.
Штеточине и Ацерола болести
Плаши се беле болести или пепелнице ако је клима превише влажна и напада нематода (цилиндричних црва) који уништавају коренов систем.
Употреба и маркетинг ацероле
Ацерола је воће са изванредним корисним својствима које садржи високо присуство витамина Ц.
Плодови се стављају у промет свежи или сушени. Његова каша се на тржишту може наћи у облику праха, додатака прехрани, таблета, желатинозних капсула, праха и сокова који садрже витамине Ц, Б6, Б1 и А, флавоноиде, гвожђе, калцијум, фосфор, калијум и магнезијум. Погледајте водич за својства и контраиндикације ацероле.
Калорије и хранљиве вредности ацероле
100 г Ацероле они доносе 30 калорија, 0,4 г протеина, 7,5 г масти, 1 г влакана, 7 мг натријума.
Да ли је ацерола отровна?
То је фјестива подригивање и међу онима са највећом количином витамина Ц. Међутим, злостављање може изазвати дијареју, мучнину и бол у стомаку.
Фото галерија Ацерола
