Каква је ротација повртарских култура? Како то учинити и чему служи? Које су предности ротације пољопривредног земљишта? Које биљке поврћа ротирати у башти?
Ето плодоред у башти то је врло древна пракса која се вековима примењивала како би се пољопривредно земљиште обрађивало без исцрпљивања истих хранљивих састојака неопходних за раст различитих зељастих биљака, поврћа и махунарки и ради добијања обилних и истинских жетви.
Узгајањем истих усева неколико година на истој парцели стварају се различити усеви непријатности како:
- тхе одбијање земљишта које се састоји у осиромашењу пољопривредног тла истих хранљивих елемената;
- лоша производња поврћа и поврћа нижег квалитета;
- већа учесталост паразитских зараза и појава гљивичне болести;
Појава ових проблема захтеваротација од усева према добро познатој шеми речено плодоред.
Како ротирати усеве у башти
Пракса коју користе пољопривредници састоји се у подели баштенског земљишта на четири квадранта и обрађивању различитих усева у сваком од њих узимајући у обзир прехрамбене потребе. Генерално започињемо са култивацијом биљака или усева попут махунарки које пољопривредно земљиште обогаћују азотом (Н), затим прелазимо на узгој најзахтевнијих биљака овог макроелемента и коначно оних мање захтевних у погледу хранљивих састојака.
Ротација усева побољшавајући пољопривредно земљиште повртњака
Побољшавајуће биљке су све оне културе које повећавају плодност тла утичући на његову физичку, хемијску и биолошку структуру или га обогаћују азотом (Н).
Хортикултурне културе се зато морају гајити на основу потребе за азотом.
Ако се не примењује техника зеленог ђубрива, настављамо директно са узгојем махунарки, боба, грашка, пасуља, бобице, леблебија итд. Тхе махунарке или Фабацеае су биљке способне да апсорбују атмосферски азот у својим коријенским туберкулама и захваљујући бактеријама које фиксирају азот у њима га трансформишу у облик који друге биљке могу асимиловати.
Можда ће вас занимати: Како направити повртњак
Махунарке се углавном узгајају након биљака које имају велику потребу за азотом, парадајзом, патлиџанима, паприком и кромпиром. На крају обраде корени, листови и стабљике морају се закопати на дубини од око 30 цм како би се земљиште обогатило азотом.
Ротација усева захтевних за азот
Парадајз, патлиџан, кромпир, тиквица, бундева, краставац, лубеница и диња су биљке поврћа које због велике потребе за азотом не могу успети на истој парцели. Земља која је домаћин овим усевима мора се на јесен обрађивати дубоким копањем и обогаћивати, у самом тренутку обраде, добро сазрелим стајњаком који се закопава на дубини од око 30 центиметара.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Ротација усева са средњим потребама за азотом
На истој парцели или квадранту земљишта које се углавном обрађује соланацеае, ротира се све поврће за које је потребно пољопривредно земљиште богато азотом као што су бели лук, шаргарепа, коморач, зелена салата, празилук и ротквица.
Ротација усева или повртарских биљака којима није потребан азот
у истом квадранту обрађеном са врло захтевним и просечно захтевним биљкама (Н), коначно можете узгајати све оне не баш захтевне, посебно ароматично биље попут босиљка, мајчине душице, першуна, спанаћа, блитве, лука итд., све биљке које не траже одређену плодност и које могу користити као дивље карте, док махунарке могу претходити усевима велике и средње потражње и следити исте те усеве.
Међу системима ротација најприкладнији је свакако систем од четворогодишња ротација који предвиђа наизменично измештање следећих повољних усева за сваку годину који ће се садити на истој парцели пољопривредног земљишта:
Прва година: кромпир, махунарке и купус; кореновско поврће, лиснато поврће.
Друга година: лиснато поврће, коренасто поврће; махунарке, купус и кромпир.
Треће године: махунарке, купус и лиснато поврће; кромпир и коренасто поврће.
Четврту годину: кореновско поврће и кромпир; лиснато поврће, махунарке и купус.
По завршетку ротације, у јесен, земљиште, као што је већ поменуто, мора се темељито обрадити и обогатити зрелим стајњаком.
Генерално, трогодишњи оквир плодореда заснован је на:
- о наизменичном смештању дубоко укорењених биљака попут парадајза са плитко укорењеним биљкама као што су ендивија, радич и зелена салата;
- смењивање кореновских култура или јестивих кртола као што су кромпир и шаргарепа са бибером, купусом броколија, зеленом салатом;
- наизменично мењање биљака са вертикалним ношењем, као што су патлиџани, са биљкама смањеног ношења, као што су бели лук, лук и зелена салата са главе или реза;
- смењивање повртарских биљака које захтевају тачнију негу узгоја и дубљу обраду тла као што су парадајз и артичоке са другима које захтевају само површинску обраду попут житарица и тиквица;
- смењивање биљака које вежу азот, попут махунарки, са биљкама које посебно експлоатишу азот, попут кромпира;
- смењивање биљака осетљивих на неке паразите са другим које су толерантније или чак антагонистичке.
Савет
На малим земљишним парцелама могуће је размишљати о стварању синергијског повртњака који такође укључује уметање украсних или лековитих врста као што је невен, садница која је непријатељ уши.
Фото галерија повртарских култура
