✅ Паста са орасима рецепт

Припрема тестенине са орасима и туњевином

Тестенина са туном и орасима је лако прво јело које се припрема за неколико минута, управо у време када се тестенина скува. Може се послужити за ручак или неформалну вечеру са пријатељима или изненадним гостима, јер састојци потребни рецепту никада не недостају у нашој остави.

Прво ољуштите бели лук сировим и исеците га на ситне комаде.

Першун оперите под млазом хладне воде, осушите га упијајућим кухињским папиром, а затим припремите смешу са лишћем.

Згњечите орахе, уклоните љуске и исецкајте зрна.

Отворите лименке туњевине и исцедите вишак уља. Уситните туњевину и оставите са стране.

Сипајте воду у шерпу, посолите и пустите да прокључа.

У међувремену, узмите таву која се не лепи, сипајте уље, бели лук и сецкане орахе. Ставите тигањ на лагану ватру и полако пржите уз повремено мешање. По жељи додавање љуте или црне паприке.

Када бели лук постане плав, додајте исецкану туњевину и пустите да се меша 2-3 минута, а затим искључите ватру.

Кад вода прокључа, додајте тестенину и кувајте је ал денте.

Можда ће вас занимати: Феттуццине алла папалина рецепт

Када је тестенина скувана, оцедите је и пребаците у шерпу са сосом од туњевине и ораха.

Укључите ватру на лаганој ватри, додајте мало нарибаног пармезана, добро промешајте уз непрестано мешање како би било лепо и жилаво, а затим искључите ватру, додајте сецкани свежи першун и брзо измешајте.

Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи

Тестенина са туном и орасима је спремна за сервирање на тањиру и сервирање на столу за кухање на пари. наша тестенина од туне и ораха је готова, послужите је на столу и уживајте у оброку.

Савет

Да бисте припремили ово укусно јело са орасима, бели лук можете заменити луком или луком и обогатити црним или зеленим маслинама без коштица. Ако се одлучите за лук, нарежите га на мандолину и динстајте на уљу заједно са туњевином, маслинама и орасима.

Ако не желите да сир користите да се сос прилепи за тестенину, можете додати прегршт презле. Љети тестенину можете служити и хладну, али у овом случају је боље припремити је са пола рукава или диталонија.