Припрема ликера од дивљег коморача
За припрему овога ароматични и дигестивни ликер лишће од дивљи коморач сакупљене на селу или у планинама или можда на местима далеко од извора загађења.
Дивљи коморач лако је узгајати чак и у повртњаку или у башти.
Да би припремио ово изврсно издање дигестивни ароматични препоручљиво је користити свеже убране браде како бисте максимално искористили њихове есенције.
Оперите, осушите лишће дивљег коморача а након што сте их намазали упијајућим кухињским папиром, ставите их у херметички затворену посуду или стаклену теглу.
Додајтеалкохол а неки сушено семе коморача након што су их претукли. Затворите и протресите.
Ставите теглу на видик и пустите да се мацерира 15 дана или док листови не побелеју (губитак хлорофила, активних састојака и есенција).
Не заборавите да повремено промућкати теглу.
Након истека назначеног времена, припремите га сируп кључањем воде са шећером и пустите да се потпуно охлади.
У међувремену филтрирати мацерат фином мрежном цедиљком и затим га додајте сирупу.
Све помешајте дрвеном кашиком.
Флаширај ово укусно дигестивни ликер и конзумирајте га после месец дана, по могућности хладно.
Видео рецепт од ликера од дивљег коморача
Да ли сте знали да коморач има многа корисна својства и вишеструку употребу.
Можда ће вас занимати: Баштенски намештај Каталог ИКЕА Лето 2021
Фото галерија коморача
