Водич за повртњак - узгој тиквица
Тхе тиквице или Цуцурбита пепо, или уобичајено тиквица, припада породици цуцурбитс и широко се користи у кухиња за припрему првог и другог курса.
Због ниске калоријске вредности, тиквица је погодна и за дијете за мршављење.
Карактеристике тиквица
Тхе тиквице то је једногодишња зељаста биљка бујног ваздушног развоја са великим проширеним листовима и цевастим стабљима прекривеним пецкава коса.
Тхе воће углавном цилиндрични крајеви на врху са а цвет жуте боје, такође јестиво.
Разноликост тиквица
Сорте тиквица су бројне и међусобно се разликују у облику, величини и боји коже.
Дијамантска тиквица
Веома продуктивна цилиндрична сорта са средње раним вегетативним циклусом, око 58 дана. Има тамнозелену кожу и достиже дужину од 20 цм. Сеје се на дубину од 2-3 цм и на растојање од 60 цм између редова и 120 цм на редове. То је освежавајуће поврће и погодно за све дијете, у случају дизентерије и цревних упала.
Црна тиквица од Милан
Усправна биљка са мало назубљеним зеленим листовима са 5 режња. За 60/70 дана сазревања доноси тамнозелене цилиндричне тиквице, а такође даје мноштво цветова који се користе за припрему палачинки у тесту.
Ђеновска тиквица
Ђеновска тиквица је сорта пореклом из Централне Америке и југоисточне Азије, врло честа у Италији. Сеје се од пролећа до лета у фази растућег месеца. Даје много плодова слатког укуса са светло зеленом кожицом и много цветова, 25 дана након пресађивања. Погодан је и за узгој у саксијама.
Тиквица Блацк-Јацк
Снажна и врло продуктивна сорта погодна за култивацију на отвореном терену. У пуном вегетативном развоју формира прелепи отворени грм и сазрева цилиндричне, једнолике плодове средње дужине са сјајном тамнозеленом сјајном кожом. Семе од 3 до 4 по рупи треба ставити у средину рупа дубине 2 цм удаљених 70 цм. После тога се проређују уздижући само најјаче саднице. Тиквице ових сорти могу се јести сирове у салатама и припремити укусан карпачо. Укусни су на пари, пржени или печени итд.
Можда ће вас занимати: Вода од патлиџана за дијете за мршављење
Златножута тиквица
Позната као жута тиквица, ретка је, врло снажна сорта која даје жуто воће са жутом и слатком пулпом која подсећа на ону од бундеве. Узгаја се лако, а отпорнија је на вирусне болести и белу болест. Плодови су цилиндрични и такође су изврсни за јело сирови.
Пругасте тиквице из Италије
Најкултивисанија рана сорта, живахна и пењачка навика. Даје плодове дужине 20 цм са зеленом кожом са светлијим пругама. Током вегетативног циклуса ова биљка прилично отпорна на недаће и гљивичне болести носи много мушких цветова. Заузима пуно простора и зато се препоручује вертикално узгајање на мрежици.
Да ли имате проблема са биљкама? Придружите се групи
Лепа округла тиквица
Сорта која образује велики и бујан грм са великим светлозеленим листовима подупртим дугим цилиндричним и длакавим петељкама. Даје округле плодове величине наранџе, светло зелене љуске са тамним пругама и беле пулпе слатког укуса, које се једу кувано, динстано, у пиззаиоли, прженом и пармезану.
Узгајање тиквица
Изложеност
Биљке тиквица воле пуно излагање сунцу, али заштићене од јаког ветра.
Приземље
Више воле дубока тла која су добро обрађена, влажна и богата органским супстанцама.
Оплодња
Потребно им је много хранљивих састојака, па се за добијање снажних и продуктивних биљака пре садње земљиште мора помешати са добром дозом зрелог стајњака, закопаног на дубини од 30 цм.
Заливање
Тиквицама треба пуно воде, па тло мора увек бити влажно, нарочито лети. Наводњавање треба обављати једном дневно у фази раста, а такође и два пута дневно током летњих месеци. Заливање треба обавити рано ујутро или након заласка сунца, апсолутно избегавајући влажење лишћа.
Множење тиквица
Тиквице се размножавају семеном.
Сетва тиквице
Ето сетве пун повртњак она варира у зависности од сорте, али углавном би то требало да се ради од априла до септембра.
Период сетве у гредица траје од марта до октобра.
Трансплантација или садња
Садња се мора извршити када биљка тиквица пусти трећи лист. Удаљеност коју треба поштовати је око 100-120 цм на редовима и између редова.
Топпинг
Када биљке достигну дужину од око 60 цм, обрежите бочне изданке како бисте фаворизовали стварање оних са воћем.
Збирка
Ето колекција тиквица изводи се постепено у периоду од 2 месеца и мора се радити када је цвет скоро потпуно затворен и по могућности ујутру. Тиквице се морају убрати када су нежне и сочне, не дуже од 10 цм, а при томе се даје биљци да баца друге без трошења енергије. Принос сваке биљке треба да износи у просеку 5 до 7 кг.
Болести и паразити тиквица
Биљке тиквица изложене су нападима животињских паразита, а најчешће су:
- од ноћи
- гриллоталпе
- лисних уши које углавном колонизују цветове који још пупају.
Међу криптогамима или гљивичним болестима заразе пате:
- пероноспоре,
- краста
- пепелница.
Лечење тиквицама и лечење
Повремено спроводите третмане за окопавање, рибање и сумпор.
Калорије и хранљиве вредности тиквица
100 г тиквица даје око 20 калорија, 0,4 г масти, 3 г угљених хидрата, 2,7 протеина и 93 г воде.
Видео за негу тиквица
Рецепти са цветовима тиквица или тиквица
Цвеће тиквице и рикота
Палачинке са цветовима сциурилли или тиквице
Фото галерија тиквица (тиквица)
