Како се сеје и гаји црвени лук Тропеа? Које су карактеристике? Када се бере лук Тропеа и како се чува?
Карактеристике лука Тропеа
Ето слатки црвени лук из Тропеје је типологија лук чувен по пробављивости и нежној слаткоћи.
Ово име преузима из луке која се првобитно користила за пошиљке широм света: град Тропеја.
Лук карактерише и сијалице светло црвене, унутрашње беле, нежног укуса.
Узгој црвеног лука Тропеа
Приземље : Луковице се саде на сунчаним местима, добро дренираним земљиштима и по могућности оплођеним стајњаком.
Клима : умерен, јер трпи температуре близу 0 степени.
Заливање : наводњавање само по потреби, ако нема пролећних и зимских падавина.
Множење лука Тропеа
Производња лука одвија се сјетвом на отвореном или у гредицама. За информације о сетви лука погледајте водич: техника сетве.
Сетва на отвореном
Репродукција лука сетвом се дешава у два периода: у пролеће и лето
Трансплантација
Када саднице достигну висину од 15 цм, раздвајајући их 15-20 цм на редовима и 30 цм између редова.
Берба лука Тропеа
Тхе лук се може брати од августа до септембра када се листови савијају и теже да пожуте.
Болести и штеточине лука
Главни непријатељи ових усева су криптогамни и паразити типа ла луков мољац и лукова мува: Увид у узгој лука
складиште
После жетве, оставите луковице да се суше неколико дана на сунцу, нарочито ако је тло влажно у време бербе, и чувајте на сувим местима.
Можда ће вас занимати: Лук аллиум цепа
Ствари које треба знати о луку Тропеа
Веома висок садржај флавоноида, фенола, кверцетина и минералних соли нуде многа корисна својства: Својства лука, контраиндикације и калорије
Употребе и рецепти
У кухињи се користе свеже и куване за укус многих јела, припремају тестенине са луком и одличан џем који прате разне врсте сирева.
Лук дах
Лук изазива лош задах неколико сати, чак и током дигестивног периода. Лекови за задах из уста
- Лекови за дах од лука и белог лука
- Природни лекови за халитозу
