Припрема тестенине са месним сосом
Тестенина са напуљском крпом, одличан први курс за уживање у најфинијим непцима и за оне који цене истинску напуљску крпу.
Припрема овог првог јела несумњиво траје мало времена, али уверавам вас да га вреди кушати и послужити чак и у посебним приликама.
Наоружајте се стрпљењем, купите изврсну телетину и свињетину (по жељи) и припремите укусну напуљску крпу према рецепт назначено. Врло је једноставно припремити се чак и ако захтева дуготрајно кување (око 3 сата).
Можете га припремити и дан раније.
За поступак соса од меса, такође пријављујемо видео:
Закухајте воду у прилично великом лонцу, додајте сол и кувајте своју омиљену тестенину, кора је такође изврсна.
Кад се скува (тестенина мора бити ал денте), тестенину добро оцедите. У међувремену, прођите посуду под врелом водом, осушите је и ставите мало крпе на дно.
Након што исцедите тестенину, улијте је мало по мало у сушну, наизменично са кутлачом од месног соса.
Можда ће вас занимати: Карневалска лазање - рецепт
Поспите обилном дозом нарибаног пармезана, помешајте и послужите на столу тестенине са месним сосом пари лепа.
Фото галерија тестенина са месним сосом
