Преглед садржаја
Тхе шпагети и тестенине уопште једно су од оних јела на којима нам завиди цео свет: знати како их кувати у правом тренутку и комбиновати са сос право није лако.
У неким земљама мислите да се тестенине, након што се исуше, преносе под хладну текућу воду, а затим сервирају: за нас Италијане ово је јерес (или готово), али за многе земље близу нашег полуострва то је једина кулинарска истина која постоји.
Данас ћемо видети како да комбинујемо са шпагети са кобасицама додир оригиналности и маште, нови начин да се Послужите украшавањем ово прво јело.
Потребно за шпагете са украшеним хреновкама
- Лонац
- 200г шпагета
- 2 велика хреновка
- Груба сол
- Нафта
- Пармезан
Како направити шпагете са украшеним хреновкама
- Прокухајмо лонац пун воде
- Када дође до кључања, сипајте грубу сол (приближно 10 г за сваки литар воде)
- Хајде сада да исечемо две хреновке у цилиндре од око 3 цм
- Убацујемо сваки цилиндар кобасице добијен са 7/8 шпагета: некувани и стога крути шпагети омогућиће вам да кобасицу избушите са одређеном једноставношћу
- Умочите шпагете и хреновке тако повезане у воду
- Кувајте 10/11 минута у зависности од врсте шпагета
- Послужите са пармезаном и уљем
Фото рецепт шпагети са вурстелом
